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eBooks de Pasta y arroz

Si te gustan los eBooks de Pasta y arroz, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 36 resultados
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  • Manuale dei cibi fermentati

    de Michela Trevisan ...
    Come preparare olive in salamoia, sidro, kefir, dosa, formaggio di mandorleUno dei vantaggi della fermentazione è di garantire un lungo periodo di conservazione agli alimenti. Il manuale tratta i vari tipi di fermentazione, da quella lattica a quella alcolica, acetica e propionica per deliziare il palato con le più diverse preparazioni.Tutti gli alimenti si prestano ad essere fermentati, quindi ... Leer más

    $172 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Il baccalà

    de Michelina Castaldo ...
    Ti piacerebbe stupire amici e parenti con piatti gustosi ma allo stesso tempo semplici e veloci?Oppure, prepararli per te senza passare ore in cucina?Sei sul libro giusto!Ho riassunto molta esperienza per la preparazione di un alimento tanto diffuso: il baccalà!È sempre stato presente nella mia vita.Da piccola, solo nelle grandi occasioni (principalmente, a Natale).Da grande, ogni volta che era ... Leer más

    $99 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Sowa Rigpa

    La scienza della guarigione per un'alimentazione consapevole

    de Franco Battiato, Giuseppe Coco, Piero Ferrucci ...
    Series series iSaggi
    “Sono diventato astemio, non bevo più caffè, non fumo: è successo tutto in maniera spontanea. Quando si arriva a scegliere spontaneamente, come nel mio caso, è da considerare come un regalo. Giravo Musikanten e prendevo sette-otto caffè al giorno! Ora non lo posso più bere. Lo stesso mi accade col vino. Un paio d’anni anni fa, in un ristorante a Macerata, assaggiando un'oliva... improvvisamente ho ... Leer más

    $99 MXN o gratis con Kobo Plus

  • I Piatti della Strega: riso e cereali

    Magiche ricette per il buonumore

    de Domenica Barricelli ...
    La leggenda dice che le donne provenienti da Benevento si mescolassero ai guerrieri per riti notturni e magici e qualsiasi cosa creassero rendeva migliore la vita degli altri, con più salute, più serenità, più armonia e tanto amore in più nella loro vita. Il libro nasce dalla mia voglia di creare nuovi sapori e colori da portare in tavola. Amo cucinare in modo sano con prodotti a chilometro zero, ... Leer más

    $249 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Quinoa e tutti i cereali senza glutine

    de Vittorio Caprioglio ...
    La quinoa è una pianta che viene coltivata da millenni sugli altipiani andini. Ridotta in piccolissimi appezzamenti e considerata un cibo contadino povero dopo l'arrivo dei conquistadores, oggi la quinoa è sempre più richiesta per le sue proprietà nutritive e salutari. Ricchi di proteine e privi di glutine, i suoi chicchi sono un cibo adatto a celiaci, vegetariani e anche diabetici. Nel li... ... Leer más

    $119 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Primi Piatti della Tradizione Siciliana - La Pasta ed i suoi condimenti

    de Marzio Vittorio Barcellona ...
    Nonostante il termine “pasta” derivi dalla parola greca “paste”, ciò che veniva preparato a quell’epoca era ben lungi dall’essere in qualche modo simile a quello che oggi intendiamo noi per pasta.I Greci prima ed i Romani appresso, infatti, usavano prevalentemente una sorta di farinata semiliquida a base di cereali, chiamata “lagana”, ottenuta frantumando del farro, oppure dell’orzo, o della ... Leer más

    $99 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Direzione Vegolosi

    Ricette, consigli e curiosità per una vita più veg, allegra e consapevole

    de Vegolosi ...
    Series series Lemuri
    "Direzione Vegolosi" è un libro di ricette, consigli, curiosità e approfondimenti sulla cucina e la cultura vegetariana, vegana e naturale. Un libro che nasce dal lavoro della redazione di Vegolosi.it magazine, dedicato a tutti.Questo ebook contiene ricette per menu completi sia vegetariani che vegani con splendide foto e descrizioni accurate, tabelle nutrizionali dettagliate, audio, video, ... Leer más

    $95 MXN o gratis con Kobo Plus

  • La sfoglia infinita

    Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello

    de Associazione Sfogline di Bologna e Provincia ...
    Series series I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    Le sfogline raccontano l’antica arte di “tirare” la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta all’uovo, aromatizzata, senza glutine, dolce, vegetariana, ripiena… fra tradizione e innovazione. Non solo ricette, ma trucchi del mestiere, consigli e storie curiose. Impossibile resistere alla “magia” ... Leer más

    $74 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Una Pizza Spettacolare!

    de Daniele Davì ...
    Una descrizione più che dettagliata di come fare un ottima pizza la quale sarà straordinariamente deliziosa, la descrizione è completa di foto e suggerimenti da seguire passo passo.Descrizioni:-La Pizza classica-La Pizza intregrale-La Pizza Fritta-Le Zeppoline NapoletaneNon ti resta che iniziare a creare una pizza che sia il top!. ... Leer más

    $29 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Corsi di cucina in Sardegna - Le ricette di Mary e Roby

    de Roberta Grova ...
    "Corsi di cucina in Sardegna - Le ricette di Mary e Roby" è un video libro che contiene istruzioni testuali ed in video di 12 ricette sarde. In questo suo primo numero, il libro interattivo spiega in maniera semplice e sintetica come vengono preparati deliziosi antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci: dal cestino di pane carasau con ricotta mustia e bottarga, ai ravioli con ricotta e ... Leer más

    $139 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Il pane & la madre

    Ricette e farina del nostro sacco per un pane buono, bio e sociale

    de Chiara Spadaro ...
    Series series Io lo so fare
    25 ricette perfette con la pasta madreLa pasta madre è per tutti. Il lievito naturale per fare in casa il pane, la pizza o i dolci è sano, economico, facile da usare. Questo libro porta acqua (e farina) al suo mulino: la ricetta base per la pasta madre, tutte le istruzioni per nutrirla e farla vivere e soprattutto 25 ricette di pane, pizza e focaccia, tigelle e taralli, croissant e altro ancora, ... Leer más

    $74 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Farfalle, lumache & vermicelli

    Butterflies, Snails & Little Worms

    de Steven Guarnaccia ...
    Un piccolo dizionario multilingue su nomi e formati di pasta accompagnato dalle brillanti illustrazioni di Steven Guarnaccia e da una sezione finale con alcune ricette. This little volume is a multilingual visual dictionary of pasta names and shapes, featuring Steven Guarnaccia's witty drawings along with easy-to-follow recipes that allow you to try out the various pasta shapes at home ... Leer más

    $125 MXN

  • Friggitrice ad Aria: Nuove Ricette tutte Italiane per Preparare in Modo Salutare i Tuoi Cibi Preferiti

    de Francesca Piano ...
    Vuoi gustare delle sfiziose ricette italiane salutari e senza olio con lo stesso gusto di una frittura tradizionale? Hai voglia di patatine fritte ma vuoi allo stesso tempo rimanere in forma?Chiaramente c'è una soluzione a TUTTO… La Friggitrice ad Aria! Devi sapere che questo dispositivo da cucina permette di dare ai tuoi piatti fritti una croccante consistenza, ma "senza friggerli veramente", con ... Leer más

    $199 MXN

  • Friggitrice ad Aria: L’unico Ricettario tutto Italiano con Ricette Salutari e Gustose da Preparare.

    de Francesca Piano ...
    Vuoi gustare delle sfiziose ricette italiane salutari e senza olio con lo stesso gusto di una frittura tradizionale? Hai voglia di patatine fritte ma vuoi allo stesso tempo rimanere in forma?Chiaramente c'è una soluzione a TUTTO… La Friggitrice ad Aria! Devi sapere che questo dispositivo da cucina permette di dare ai tuoi piatti fritti una croccante consistenza, ma "senza friggerli veramente", con ... Leer más

    $199 MXN

  • PIATTI UNICI - INSALATE - MINESTRE e VERDURE della cucina Siciliana

    de Marzio Vittorio Barcellona ...
    La gamma delle creazioni di piatti unici è, nella Cucina Siciliana, straordinariamente diversificata e ricca d’inventiva.La loro varietà trova logica spiegazione nel rincorrersi dei vari periodi storici, caratterizzati dalle dominazioni che, una dopo l’altra, si succedettero in Sicilia; perché è in esse che troveremo le tracce che hanno portato all’attuale patrimonio gastronomico, ad iniziare dal ... Leer más

    Antes $89 MXN Ahora $79 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Le Ricette per la Salute

    de Nicoletta Re, Chiara Zanotti, Federica Pessina ...
    E' un libro dedicato ai pazienti e a tutti coloro che vogliano seguire un corretto regime alimentare per una vita sana e longeva.Per coloro che vogliono imparare a cucinare consapevolmente, divertendosi.Per chi ama condividere la vita e il buon cibo con gli amici e i propri affetti.Tutti i proventi del libro andranno a favore dell' Associazione Italiana Pazienti Leucemia Mieloide Cronica e dell' ... Leer más

    $129 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Impasti della tradizione palermitana per preparare Pane, Pizze, Sfincione, Pastelle lievitate e non - Burro composto

    de Marzio Vittorio Barcellona ...
    In questa sezione del Mio Libro di Cucina, mi occuperò proprio di questa importante parte della gastronomia, e cioè gli impasti per tutti gli usi, siano essi la base per il pane, la pasta, le pastelle, le pizze oppure i dolci; parlerò dell’uso delle uova e della loro trasformazione in frittate.Dedicherò inoltre una sezione, molto modesta in verità, alla preparazione dei composti del burro, sia a ... Leer más

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  • Non sono uno chef...ma mi piace cucinare

    de Alessandra Dapas ...
    Faccio un lavoro che nulla ha a che fare con la cucina; di professione faccio, infatti, l’avvocato e non mi sento uno chef ma mi diverto, quando ho tempo o quando ricorre qualche festività, a cucinare per i miei amici e soprattutto per mio marito.Cucinare mi rilassa e mi diverte; mi piace stare in cucina e provare nuovi piatti o rielaborare le ricette che leggo o i piatti che assaggio fuori casa.E ... Leer más

    $59 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Così come viene. Le tagliatelle

    de Alessandra Benassi ...
    Le più gustose ricette di tagliatelle. Libro che appartiene ad una lunga collana dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sino a giungere alle più sfiziose ed elaborate. ... Leer más

    Antes $89 MXN Ahora $79 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Agnolotti, ravioli & Co - Storia e ricette - Norditalia e Toscana

    de Gian Paolo Spaliviero ...
    Gli agnolotti piemontesi o più semplicemente agnolotti sono in teoria una specialità di pasta ripiena tradizionale del Piemonte, e in particolare, della zona del Monferrato, nelle province di Alessandria e Asti, ma diffusa in tutta la regione; dal Canavese a nord, fino a Ovada, Acqui Terme, Tortona e Novi Ligure a sud, dove già compare il raviolo. L'origine del nome è incerta: la tradizione ... Leer más

    Antes $159 MXN Ahora $119 MXN o gratis con Kobo Plus

  • La Guida Definitiva Per Cucinare Il Riso Alla Maniera Indiana

    Come Cucinare in un Lampo

    de Prasenjeet Kumar ...
    Series series Come Cucinare in un Lampo
    Usato come base per curry, cotto pilaf, come accompagnamento a biryani, khitchi, idli, dosa, in piatti salati e dessert, nessuno cucina il riso così amorevolmente come gli indiani.Direttamente da Prasenjeet Kumar, l'autore bestseller della serie "Cucina in un lampo", ecco la guida definitiva che chiunque sia in cerca di alternative gluten-free dovrebbe prendere al volo.Discettando della ... Leer más

    $86 MXN

  • Risotti e Timballi della tradizione Siciliana

    de Marzio Vittorio Barcellona ...
    E’ agli Arabi che dobbiamo l'introduzione in Sicilia degli agrumi, dello zucchero, della cannella e dello zafferano; ma soprattutto, del riso.Con l’avvento del riso, la cucina siciliana si arricchì di tutta una serie di ricette che avevano come base il riso bollito; impastato con uova ed il formaggio grattugiato, il pepe e lo zafferano, veniva messo in teglie, coperto di pangrattato e cotto nei ... Leer más

    Antes $99 MXN Ahora $89 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Friggitrice ad Aria: Oltre 600 Gustose Ricette Facili & Veloci di cui non Vorrai più Fare a Meno per Mantenerti in Salute senza Rinunciare al Gusto!

    de Francesca Russo ...
    Sei alla ricerca di una raccolta di ricette facili e deliziose che ti permettano di non sentirti subito dopo in colpa?Se avete risposto sì, allora avete trovato il libro perfetto per voi, continuate a leggere...⚠ Friggere senza ingrassare è sempre stato nei sogni di ogni buona forchetta! Negli ultimi tempi, non facciamo altro che parlare di friggitrici ad aria, strepitose macchine più o meno ... Leer más

    $199 MXN

  • Così come viene. I risotti

    de Alessandra Benassi ...
    Le più gustose ricette di risotti. Libro che appartiene ad una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sino a giungere alle più sfiziose ed elaborate. ... Leer más

    Antes $95 MXN Ahora $79 MXN o gratis con Kobo Plus