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Recomendado para ti

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eBooks de Pasta y arroz

Si te gustan los eBooks de Pasta y arroz, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 46 resultados
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  • Cocina 30 minutos: Fideos & otras Pastas

    de Varios Autores ...
    Series series Sabor de casa
    Las pastas son un mundo en sí mismas: fideos de todo tipo, un sinfín de variaciones, calientes o frías. Sean preparaciones clásicas o innovadoras, aquí usted encontrar· platos sencillos, rápidos y deliciosos. ... Leer más

    $95 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Maneras de cocinar legumbres

    de José Martín Gris, Emma Ros ...
    Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres.¿Conoces todas las variedades de las lentejas?¿Sabrías hacer una tortilla sin huevos?Las legumbres son esenciales en la alimentación humana como fuente de proteínas de origen vegetal, que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo, nutritivo y sabroso. Su variedad de texturas, ... Leer más

    $149 MXN

  • Cocina italiana

    Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

    de Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series Nuestras 100 mejores recetas
    ¡Mejor que tu restaurante italiano preferido! Quien solo piense en pizza y pasta en cuanto a la gastronomía italiana se refiere, se pierde sin duda muchas de sus especialidades culinarias. Por eso, en este libro no solo encontrará los clásicos italianos más populares del mundo, sino también muchas recetas regionales menos conocidas que con su encanto mediterráneo le animarán a prepararlas en casa ... Leer más

    $65 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Locos por... la pasta

    200 recetas tradicionales de la cocina italiana y todos sus secretos

    de Luca Rossini ...
    De la pasta fresca a la seca, de la más sencilla a las variedades rellenas, con formas largas o cortas, finas o gruesas, lisas o curvas… Son incontables los tipos de pasta que nos podemos encontrar en el mercado, así como las salsas que intensifican las infinitas posibilidades culinarias que nos ofrecen. Gracias a las más de 200 recetas contenidas en esta obra, aprenderá a: fabricar usted mismo ... Leer más

    $90 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Arroz y cereales

    Ideas sabrosas y equilibradas con el método Kilo Diet

    de Cocinar hoy Cocinar hoy ...
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no son recetas para ... Leer más

    $149 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Pizzas rellenas y calzones

    de Eduardo Casalins ...
    Series series Cocina Clásica
    Tanto nos agrada la pizza que no nos hemos conformado con la típica masa con queso e ingredientes arriba y hemos abierto nuestras mesas a dos formatos distintos: las pizzas rellenas (que, como su nombre lo indica, además de cubierta poseen relleno) y los calzones, especialidad que lleva básicamente los mismos ingredientes que una pizza, pero que resulta completamente cerrada, a modo de una ... Leer más

    $36 MXN

  • Maíz

    Origen, cultura y cocina

    de Mier, Rafael ...
    Este libro ahonda sobre el origen del maíz y su domesticación, así como su anatomía y diversidad biológica, cultural y culinaria. Aborda su impacto en la nutrición y la salud, su uso como ingrediente en la cocina, la nixtamalización, los alimentos representativos, especialmente la tortilla.Incluye una sección especial dedicada a la nixtamalización, técnica ancestral mesoamericana que sustenta la ... Leer más

    $499 MXN

  • 100 Recetas Diferentes De Arroz

    de Julio Guzmán ThD ...
    100 Recetas de Arroz es un libro que ha sido escrito por su gran preocupacin de ver a la gente comiendo sin saber cual son los minerales que necesita el cuerpo. Todos los ingredientes que lleva cada receta llenan este cometido. E servir de preocupacin la forma en que comemos. El Dr. R. Davison el cual fue mi Doctor familiar dijo: Segn uno come vive Es necesario vivir primero para poder comer para ... Leer más

    $80 MXN

  • La auténtica cocina italiana, pasta y pizza

    de Eduardo Casalins ...
    Series series Cocina Clásica
    La pasta y la pizza, ambas con sus infinitas variedades, son los platos que caracterizan y dan universalidad a la auténtica cocina italiana. También son emblemáticos de la gastronomía argentina, que los ha hecho suyos por la enorme popularidad de que gozan en nuestro país. Este libro presenta exquisitas recetas de estas delicias, algunas tradicionales y, también, otras innovadoras. ... Leer más

    $54 MXN

  • Canelones y Lasañas

    de Casalins, Eduardo ...
    Series series Cocina Clásica
    El presente libro recoge recetas de dos de las pastas rellenas más consumidas en la Argentina: canelones y lasañas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar en forma casera las respectivas masas, que no ofrecen mayores dificultades si se siguen con atención los pasos de la preparación, además de numerosos rellenos y salsas para todos los gustos. La propuesta es elaborar ... Leer más

    $54 MXN

  • Pasta Grannies (el libro oficial)

    Aprende a elaborar la pasta como las abuelas italianas

    de Vicky Bennison ...
    Traducido por Irene Oliva Luque, Paula Aguiriano Aizpurua ...
    LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS.En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que los ingredientes más valiosos cundan más ... Leer más

    $159 MXN

  • Todas las Paellas

    de Nuñez Quesada, Maria ...
    Series series La cocina de la Abuela
    Podemos definir a la paella como el plato nacional español. Si bien la palabra, en realidad, es el nombre del recipiente donde se la debe cocinar una especie de sartén con dos o más asas pequeñas que tiene poca profundidad y una gran superficie el uso popular ha rebautizado al plato como “paella” y al recipiente como “paellera”. En la Argentina, las paellas son platos clásicos de la cocina de los ... Leer más

    $54 MXN

  • Los hilos de la vida

    Tratado de los fideos y la pasta

    de Antonio Campins Chaler ...
    Series series Cocina Temática
    El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta.Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que han acompañado a la ... Leer más

    $279 MXN

  • Arroces

    de Paco Pérez ...
    Series series Cocina Temática
    Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la ... Leer más

    $279 MXN

  • Copia original

    Antipasti, pasta, pizzas y un risotto

    de Ainhoa Aguirregoitia ...
    Las mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoa_singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores exquisitos característicos de esta cocina.Copia original es un homenaje a la cocina italiana y su tradición, pero con personalidad propia. Contiene más de sesenta recetas de antipasti, ... Leer más

    $159 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Cocina Mediterránea: Más de 70 recetas, Ricota a las Hierbas, Hummus, Ensaladas, Risotto, Polenta, Focaccia, Pasta, Vieiras, Mejillones, Galette, Clafoutis, Crumble, Panna Cotta

    El Arte de Cocinar

    de Peter Williamson ...
    Series series El Arte de Cocinar
    Cocine a su manera a través de más de 75 recetas mediterráneas sencillas pero tentadoras que aprovechan al máximo lo que está de temporada.Cocina Mediterránea adopta un estilo de cocina que celebra el sabor con una actitud relajada y flexible. Es lo bastante sencillo para una comida familiar rápida, pero nunca está fuera de lugar para una reunión de fin de semana con amigos. Junto a las magníficas ... Leer más

    $97 MXN

  • La cocina deliciosa

    de Monica Palla ...
    «¿Qué plato preparo hoy?» A veces, realizar la comida puede resultar un problema. Gracias a este variado recetario, usted ya no se planteará nunca más esta pregunta, ya que en él encontrará numerosos platos, desde los más tradicionales a los más originales e innovadores, capaces de crear una fiesta de miles de colores, aromas y sabores. Además, también encontrará recetas de platos para una ocasión ... Leer más

    $162 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Cocinar la pasta

    de Monica Palla ...
    Fácil de cocinar y siempre sabrosa, la pasta es un plato muy completo que a menudo incluye carne y verdura. Hoy día ha traspasado las fronteras italianas para convertirse en una comida apreciada en todo el mundo… ... Leer más

    $173 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Harta de Lechugas: Recetas Veganas - Sencillas y deliciosas recetas para herbívoros hartos de comer ensalada

    de ARANDANA MAYOR ...
    Este es un libro de recetas veganas fáciles para disfrutar de una cocina sana y 100% vegetal y sobre todo… casera. Porque no sólo de lechugas vive el ser humano herbívoro, y todos queremos de vez en cuando un guiso que nos haga entrar en calor o un plato hogareño que nos teletransporte a las albóndigas de la abuela o el potaje de mamá… ¡pero en versión vegana!Este es un práctico manual de cocina ... Leer más

    $86 MXN

  • Panes del mundo África

    Panes del Mundo, #1

    de Pan y Migas ...
    Series Libro 1 - Panes del Mundo
    Panes del Mundo: ÁfricaExplora la riqueza cultural y gastronómica de África con este completo libro de recetas de panes africanos, donde cada página te invita a descubrir la historia y las tradiciones que han acompañado a los pueblos africanos durante siglos. Desde los desiertos del Sahara hasta las verdes llanuras del sur, los panes africanos no solo son un alimento básico, sino también una ... Leer más

    $171 MXN

  • La cocina italiana

    de Luca Rossini ...
    * Con su cocina, canto al sol y a la dolce vita, Italia ha inscrito numerosos chefs en el patrimonio gastronómico mundial, pues efectivamente su gastronomía no se limita a la pizza napolitana, la pasta a la boloñesa y el steak a la florentina... * En esta obra sobre la gastronomía italiana el lector descubrirá una variedad impresionante de apetitosas recetas, fáciles de realizar, que le acercarán ... Leer más

    $162 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Cocina sin sal rica y sabrosa

    de Equipo de expertos Cocinova ...
    Una completa selección de platos para satisfacer todos los paladares, sencillos o exigentes, de las personas que, teniendo que comer sin sal, no desean renunciar a comer bien Entrantes, primeros platos, carnes, pescados, postres...: toda una gama de platos deliciosos y atractivos, a la vez que sanos Con las salsas, fáciles de preparar, se podrá mejorar el sabor de los platos presentados en esta ... Leer más

    $215 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Quinua y cuscús, recetas para descubrir nuevos sabores

    de María Nuñez Quesada ...
    Series series Nueva Cocina
    La quinua y el cuscús son dos alimentos con infintitas posibilidades culinarias. Tanto el primero originario de nuestra América, como el segundo originario del norte de África son ricos nutricionalmente y aptos para preparar todo tipo de platos dulces y salados. Este libro propone descubrirlos para poderlos disfrutar en la dieta diaria. ... Leer más

    $70 MXN

  • Cocina en 30 minutos: arroz, cereales y legumbres

    de Leonardo Schiano ...
    Series series Sabor de casa
    El arroz, los cereales y las legumbres tienen muchas maneras de prepararse y pueden ser sabrosas. Con las recetas de Sabor de Casa, disfrute de unos deliciosos platos hechos a base a tres sencillos elementos. ... Leer más

    $95 MXN o gratis con Kobo Plus