Sobrevive a la moda del gintonic y aprende a vivirlo y a disfrutarlo con estas 50 ingeniosas mezclas para sorprender al paladar.O calvos o con siete pelucas. Con este racial dicho, que tantas veces habrás oído repetir a tu madre y abuelas, se resume a la perfección la insólita evolución del gintonic en España.Así pues, si hace veinte años el mundo del gintonic era un desierto pelado, ahora es una jungla inabarcable. Y para orientarte en esa espesura llena d...

Hay tartas tradicionales de algunos países que son mundialmente famosas: la Sacher de Austria, la Selva Negra de Alemania, el New York Cheescake de Estados Unidos... Pero, ¿cuáles son los pasteles clásicos de Suecia, Bolivia o Australia?, ¿se hornean tartas en África?Si lo tuyo es la repostería tradicional, en este recetario darás la vuelta al globo por la ruta más dulce, porque vas a descubrir las tartas clásicas más internacionales del mundo. Cada propuesta repre...

Un cóctel de ron, azúcar, lima, agua de soda y hierbabuena que inventó un pirata, llegó a su cenit en plena Ley Seca y popularizó un genial escritor.Resulta sorprendente que un cóctel tan sencillo como este pueda tener una variedad tan enorme de presentaciones y que para disfrutarlo no hace falta viajar a La Habana.Escritores malditos mitigando a fuerza de alcohol a sus demonios, gánsteres de mirada torva alzando sus vasos de alcohol para b...

Objetivo: Cupcake perfecto 2 es la continuación del libro de cocina en el que Alma Obregón nos desvela sus mejores recetas, trucos y consejos para la elaboración de cupcakes.¿Quién dijo que las segundas partes nunca fueron buenas?Abre las páginas de este delicioso recetario, segundo libro del exitoso Objetivo: Cupcake perfecto de Alma Obregón, y verás más de 50 nuevas recetas de cupcakes sorprendentes: de chile fresco, de wasabi, gintónic,...

Cuando hablamos de repostería clásica aludimos a aquellas delicias dulces que tantas abuelas nos enseñaron a degustar. Esas recetas trascendieron los años y en la actualidad siguen gozando de la predilección de todos los golosos. Este libro es un excelente muestrario de la tarea sencilla que es llevar a la práctica la elaboración de estos clásicos, tan solo debemos disponer de un poco de tiempo y de algunos ingredientes muy fáciles de conseguir. El resultado siempre será delicioso.

La intención de este libro es reunir deliciosas recetas de esas dos características de todo tipo de postres y exquisiteces dulces, para así poder ampliar el menú de las festividades.

¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol?En el fondo del barril están las bebidas, y en este libro el periodista Facundo Di Genova nos pasea por bodegas, fermentos, destilados, burbujas y leyendas varias, convenciéndonos de que, además de merecer una mirada científica, también son parte de la cultura que supimos conseguir.A lo largo ...

Al fin todas las recetas del programa Cupcake Maniacs recopiladas en un detallado recetario que puedes consultar siempre que necesites.Descubre de la mano de la mejor profesora de repostería, Alma Obregón, cómo hornear cupcakes, decorar galletas con glasa real, montar tartas de varias capas o hacer la masa perfecta de los macarons. Todas las recetas están explicadas en visuales tutoriales para que no te pierdas ningún detalle.Estas son las delicios...

LOS COCTELES (ahora, aggiornados con el nombre de “tragos”) han recorrido el mundo entero, se cuentan por miles y se componen de los más diversos ingredientes: bebidas alcohólicas del más distinto tipo y graduación, jugos de fruta, miel, hielo, crema de leche, soda, té, helados, bebidas gaseosas, almíbar, granadina, café. Una determinada combinación de esos u otros elementos mezclados en su justa medida hace que cada trago sea único y algunos de ellos ya son “históricos”. En este libro le ...

Todos los tragos de los inesperados a los clásicos por el bartender más importante y carismático de la Argentina.Heredero de las legendarias barras argentinas que fueron referencia mundial entre las décadas del veinte y el cincuenta, Tato Giovannoni presenta en este, su primer libro, todos los secretos de su coctelería, que incluyen bebidas argentinas olvidadas, productos regionales y de estación, combinaciones insólitas y hasta limonadas en homenaje a sus hijos.

Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa.Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una multitud de apetitosas galletas que harán las delicias de nuestros familiares y amigos.En el libro de recetas encontrarás:- Los utensilios más ne...

En este libro podrá encontrar las recetas para elaborar los mejores cocteles clasificados por licores, se realiza una clasificación de los más famosos, sus ingredientes y mezcla para que usted en su hogar este a la altura de los más exclusivos sitios elaborando selectas mezclas para su placer y el de sus invitados.