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チョコレート 電子書籍

チョコレート の本がお好きな方におすすめです。
600件の検索結果中1～24を表示
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  • あげたい！食べたい！手作りチョコレート

    − ブティック社編集部 ...
    シリーズ series プチブティックシリーズ
    贈って喜ばれる手作りチョコをラッピングのアイデアと一緒に紹介。かんたんなものから本格的なものまで多数掲載！ ... もっと見る

    524 円

  • 世界のショコラショーレシピ集

    − 川潟努 ...
    なかなか見かけることのない、ショコラショー専門のレシピ集。海外のチョコレート専門店も巡り、試作に試作を重ね、世界中からかき集めた100種類を超えるショコラショーレシピのテイスティングから得た、自宅でできる23種類のショコラショーのレシピをまとめました。今まで800円で自主販売していましたが、Kobo出版記念でしばらくは250円で設定いたします。とはいえマニアックな内容なので、ホントにチョコ好きな方へおすすめいたします。優雅なチョコタイムをお過ごしください☆～著者略歴～大学卒業後、建築業、飲食業、販売業等転々とするかたわら、チョコレートを探究。東京にてチョコレートのテイスティング会やワークショップを主催したり、ショコラショーサロンを設けるなどの活動をする。その後、チョコレート発祥の地である中南米のカカオ農場やチョコレートショップを巡りながらレシピの収集や知識の向上 ... もっと見る

    250 円

  • カカオ写真集＆カカオ視察レポート

    − 川潟努 ...
    カカオを生豆の状態から手をかけてチョコレートを作りたい。生産現場、生産者を直接見てカカオの仕入先を決めたい。チョコレートがこんなに大好きなのに、そのルーツを知らないことがとっても歯がゆい。そんな熱いショコラティエやチョコレート好きバックパッカーに送るカカオ情報。おおよそのカカオの産地はインターネットですぐに調べられるが、農場の位置となると手がかりがほとんどない。しかも、現地の人に聞いても答えがなかなか返ってこない。そんな中、中南米の言語を覚えた著者が手探りで調達したカカオ情報をまとめたミニレポート。収録内容は、・著者が直接行った中南米のカカオ農場の在りか（5ヶ所）・行ってはいないがわかる範囲のカカオ農場の情報（12ヶ所）・おおよその行き方・そこでの簡単な体験談・参考になりそうなウェブサイトのURL・中南米のちゃんとしたチョコレート屋数件・アジアのカカオ農園情報少々... ... もっと見る

    99 円

  • ヤミーさんのチョコスイーツ

    − 清水 美紀 ...
    累計1000万アクセスの超人気ブログ「ヤミーさんの3 STEP COOKING」シリーズ。超簡単だけど、おいしくてオシャレ、ちょこっと自慢できるチョコレートレシピがいっぱいの1冊です。アイディアあふれる「おもしろスイーツ」、すぐに完成「超簡単スイーツ」、おなじみなのに作り方は簡単な「定番スイーツ」。どれもオーブン不使用、道具がなくても時間がなくても完成する、驚きのお菓子レシピばかりです。かわいいラッピングのアイディアも満載。■ヤミー：輸入食材店に勤務。世界の本格料理を簡単レシピでブログに紹介し大人気に。『ヤミーさんの３STEP COOKING』（主婦の友社）は10万部を超えるベストセラー。 ... もっと見る

    770 円

  • はじめてでもできる！プレゼントチョコ

    − ブティック社編集部 ...
    シリーズ series ブティック・ムック
    もらってうれしい手作りチョコ。溶かして固めるかんたんなものから、ちょっと本格的なチョコを掲載。 ... もっと見る

    922 円

  • new チョコレートのお菓子

    大切な人との２人分レシピ

    − 石澤 清美 ...
    超かんたんなものから、本格的なケーキまで。豊富なプロセス写真とともに紹介するムックはこれ１冊だけ。しかも基本的に２人分の材料なので、切ったり、まぜたりも、とってもラクチン。たくさんできすぎて保存に困ることもありません！　大切な人に、ぜひ。 ... もっと見る

    770 円

  • キュートなガールズチョコ

    − ブティック社編集部 ...
    シリーズ series ブティック・ムック
    初心者でも簡単にできる溶かして固めるだけのチョコから、ひと手間加えたケーキまでのチョコスイーツ本。チョコのトッピングから、プレゼントする時のラッピングアイデアまで満載！ ... もっと見る

    792 円

  • Patisserie

    − Leonard J Hanneman ...
    This classic book, widely known and used by patissiers is a professional text on the art of patisserie. In the twenty years that Patisserie has been published there have been great changes in almost every aspect of this art, and the author has thoroughly updated this new edition to take account of these. Updated in paperback format the revised edition of this classic text is now even more ... もっと見る

    13,807 円

  • チョコレートの基本

    編集 ムック編集部 ...
    本書では、世界中の人々を夢中にさせ続けるスイーツの王様、チョコレートの世界をご案内します。今年のトレンドからその種類、世界のチョコ事情に健康への効果まで、チョコレートの基礎知識を解説。そして、贈りものにしたい手作りレシピと、想いのこもったプレゼントにするためのラッピング方法を紹介します。また「究極のブランドチョコレート大全」として、ハイセンスな海外ブランドから日本ならではの感性を生かした国内ショコラトリー、パティスリーまで、たくさんの“とっておき”集めました。ほかにも、相性の良いお酒とチョコや、料理研究家の皆さんに聞いたチョコレートを使ったアレンジレシピとオススメチョコをお伝えします。※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 ... もっと見る

    550 円

  • かわいく作れるチョコ＆お菓子

    編集 主婦の友社 ...
    バレンタインやクリスマス、イベントの「お配り」お菓子はおまかせ！　初めてでも簡単に、失敗なく作れる、かわいいチョコとお菓子の本です。手軽さダントツ！のホットケーキミックスを使ったお菓子、一度に作れる個数で選べるお菓子など、作りやすさを追求したラインナップです。身近な材料で簡単にできる、おしゃれなデコカタログも充実。見ばえのかわいさは、ほめられること間違いなしです。もちろん、本命への贈り物にもおすすめです！●ＰＡＲＴ１：お配りスイーツ人気ＮＯ．１！　ホットケーキミックスでデコクッキー　●ＰＡＲＴ２：簡単かわいいデコスイーツ（生チョコレート、ブラウニー、市販のお菓子もデコで変身ほか）　●ＰＡＲＴ３：あげたい人数別・たくさん作れるお配りスイーツ（スノーボールクッキー、アイスボックスクッキーほか）　●ＰＡＲＴ４：本命の彼にスペシャルスイーツ（トリュフ、フォンダンショコラほか） ... もっと見る

    660 円

  • Chocolate Heaven! 500 Scrumptious Chocolate Recipes

    − Lamont Clark ...
    It is hard to pin down when chocolate was born but its clear that it was cherished from the start. Chocolate manufacturing is a more than $4 billion industry in the U.S., and the average American eats at least 1/2 lb of the stuff per month. Now, you have at your finger tips 500 recipes in a variety of forms. Whether you prefer your chocolate in a cookie, cake,or a drink, now have a lot of choices! ... もっと見る

    150 円

  • Simple Dessert Recipes: Easy and Delicious Healthy Dessert Recipes, Chocolate Dessert Recipes, French Dessert Recipes, Quick Easy Desserts and Dessert Ideas That You'll Love

    Easy and Delicious Healthy Dessert Recipes, Chocolate Dessert Recipes, French Dessert Recipes, Quick Easy Desserts and Dessert Ideas That You'll Love

    − Eddie Carlson ...
    The nation's most distinguished book on simple dessert recipes, healthy dessert recipes, chocolate dessert recipes, french dessert recipes, quick easy desserts, dessert ideas and more. ... もっと見る

    838 円

  • The True History of Chocolate

    − Sophie D. Coe, Michael D. Coe ...
    This is the definitive, illustrated guide to Chocolate. Beginning 3,000 years ago in the Mexican jungles, it goes on to investigate archaeology, history, botany and socio-economics, and follows the story from the Aztecs up to todays mass-produced chocolate and its luxury versions. A treat, not just for chocoholics but for anyone who enjoys lively, thorough historical research. Sophie D. Coe, ... もっと見る

    1,330 円

  • 10 of the Best Easy Christmas Cookies Ever

    For Once-A-Year Bakers Can Make

    − Elizabeth Aden ...
    シリーズ 本: 1 - Easy Christmas
    Making winderful cookies with little bake.Everyone need wonderful cookies at Christmas. I'm surrounded by cut-out cookies with more amazing detail than a painting, or gingerbread men that seem more like realistic life-models than treats.What's a non-baker like me to make perfect Christmas cookies. How about this: Just make some amazing and wonderful cookies that very good taste and don't require ... もっと見る

    119 円

  • The Little Book of Chocolate

    Delicious, decadent, dark and delightful...

    − OH ...
    The popularity of chocolate is never in doubt, but what are the true origins of this most delicious of treats? Who are the greatest chocolatiers? Which countries eat more than others? Is dark chocolate really good for you? Answers to all these questions and many more are included in The Little Book of Chocolate, a fun- and fact-packed book that explores all aspects of this global indulgence.From ... もっと見る

    680 円

  • For Chocolate Lovers

    − V.T. ...
    I love Chocolate. It makes me happy when I bite it. I can feel the dark chocolate taste around my tongue and I know it's always a pleasure to taste all the nice chocolate in the world. This ebook is written just for Chocolate lovers. I've noted down my experience and journey how to make chocolate, all the way to travel around and taste all kinds of chocolate. There are many tips and knowledge you ... もっと見る

    480 円

  • Breville Smart Air Fryer Oven Cookbook

    THE MOST EFFECTIVE TIPS TO USE IT AND150 EASY-TO-PREPARE RECIPES

    − Marcus Harry ...
    Enjoy Healthy meals in just a few knob twists!Do you want delicious, yet healthy fried foods? Take pleasure in cooking crunchy favorites shared with your loved ones!This complete air fryer cookbook, has the following:Tons of Appetizers & Side DishesLots of Poultry and Red Meat recipesGreat variety of Vegetarian and Vegan mealsFish & Seafood choicesTasty Breakfasts & Effortless DessertsThis ... もっと見る

    961 円

  • Wenn der Schokoprinz wieder zum Frosch wird

    − Romy van Mader ...
    シリーズ 本: 3 - Geschichten über die Liebe oder was man dafür gehalten hat
    Vorsicht vor Zuckerguss-Fallen! Wenn der Schokoprinz zum Frosch wird, ist das ein Fall für Lachmuskeln und Selbstfindung!Eine Richterin, deren Leben eigentlich geordnet ist, verfällt einem charmanten "Schokoprinzen", der ihr nicht nur sündige Nougatcreme ums Mäulchen schmiert, sondern sie auch langsam, aber sicher in eine Futtermaschine verwandelt. Was als süßer Traum beginnt, entpuppt sich ... もっと見る

    無料

  • The Chocolate Cookbook: 135 Irresistible Recipes Shown in 250 Stunning Photographs

    − Christine France, Christine McFadden ...
    Discover the wonderfully indulgent world of chocolate with this irresistible cookbook, containing 135 fabulous recipes gathered from all over the world. Chapters that ooze chocolate include Treats; Special Occasion Cakes; Desserts; Tarts, Pies and Cheesecakes; Ice Creams and Sorbets; Cookies, Slices and Bars; Candy, Truffles and Drinks; and Sauces, Frostings and Icings. You will be spoilt for ... もっと見る

    188 円

  • Chocolate and Cocoa Recipes

    Including Home Made Candy Recipes

    − Maria Parloa ...
    シリーズ 本: 21 - AUK Revisited
    This excellent book, specifically formatted for today's e-readers, is a wonderful treasure-trove of recipes involving chocolate. Despite being first published before the second world war, the sweets, cakes, desserts and dishes contained within these pages are as tasty now as when they were first concocted. Allow your taste-buds to experience the wonder of chocolate, cocoa and candy, and be amazed ... もっと見る

    749 円 または Kobo Plus なら無料

  • 作ってあげたいとっておきチョコ

    − ブティック社編集部 ...
    シリーズ series プチブティックシリーズ
    生チョコ、デコチョコクッキー、チョコパイ、チョコシュー、ラスク、プリン、マドレーヌ、トリュフなど初心者でも作れるレシピを紹介。 ... もっと見る

    352 円

  • サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2023

    − 世界文化社 ...
    シリーズ 本: 1202 - 別冊家庭画報
    今年も「通販対応版」。いち早く通販で買える商品が分かる！年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の魅力を余すところなく紹介！出展する48の人気店の新作ショコラの情報を、写真と文章、そしてシェフへの独占インタビューで徹底紹介。本場パリのサロン・デュ・ショコラの模様もレポート！4年ぶりに開催されたチョコレートの世界一を決める「ワールドチョコレートマスターズ」の様子も詳細に紹介！ ... もっと見る

    1,188 円

  • The Ultimate Delicious Cookies Recipes

    Revolutionise Your Baking: The Ultimate Guide to Delicious Cookies With 10 Recipes

    − Nicole C. Matthew ...
    Revolutionize Your Baking with the Ultimate Guide to Delicious Cookies!Do you find yourself craving the perfect cookie but struggle to achieve that ideal texture and flavor? Are you tired of following recipes that promise perfection but leave you with flat, uninspired cookies? Have you ever wished for a foolproof guide to elevate your baking skills and impress your friends and family?Author Nicole ... もっと見る

    1,228 円 または Kobo Plus なら無料

  • チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂

    − 株式会社明治 ...
    人気NO.1「健康志向チョコ」(※)「明治 チョコレート効果」の25周年を記念して、公式のレシピBOOKが登場。高カカオの「チョコレート効果」を使った、カカオの上質な香りと芳醇なコクの料理、おつまみ、スイーツ、ドリンクはこれでしか味わえない絶品のおいしさ。さらに、「チョコレート効果」のカカオポリフェノールも摂れるこだわりのヘルシーレシピ集です！※インテージSRI+健康志向チョコレート市場2021年４月～2022年３月累計ブランド販売金額カカオ分の含有量72％、86％、95％の３種類が楽しめる「チョコレート効果」だからこそ、いろいろな使い方ができます。例えば、・72％は、コク甘なヘルシー「スイーツ化」・86％は、ヘルシーな「おつまみ化」・96％は、ヘルシー料理の「隠し味化」・お湯で溶かせば、かんたんに「ドリンク化」　など、本作で、その幅広い変化をぜひお楽しみください！さらに、本書では ... もっと見る

    1,430 円