
Dairy Processing
Improving Quality
あらすじ
この書籍について
- 言語 English
- 商品番号:9781855737075
- 発売日 2015年1月30日
- 出版社:Woodhead Publishing
- ファイル形式 EPUB3
- サイズ 9.56 MB
- ダウンロードオプション:EPUB3 (Adobe DRM)

Improving Quality
最初のレビュアーになりませんか?
Mohammed Wasim Siddiqui, Jesus Fernando Ayala Zavala, Cheng-An (Andy) Hwang
12,154 円
Colm P. O'Donnell, Colette Fagan, P.J. Cullen
12,154 円
María Jesús Lerma García
18,231 円
Edurne Simón, Idoia Larretxi, Itziar Churruca, Arrate Lasa, María Ángeles Bustamante, Virginia Navarro, María del Pilar Fernández-Gil, Jonatan Miranda
6,076 円
Martin Kussmann, Patrick J. Stover, Fereidoon Shahidi
31,007 円
International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)
24,309 円