Du Haut-Plateau de Grevurs, il regarde s’éloigner les navires qui, toutes voiles dehors, partent à la découverte de nouveaux mondes. Les yeux emplis d’étoiles, le jeune berger rêve de parcourir les mers. Alors qu’il se voit déjà aux commandes d’un bateau de guerre, Rémi découvre la vérité sur ses origines. Il apprend que sa mère n’est pas celle qu’elle prétend être. Dès lors, cette nouvelle l’oblige à se réfugier dans les profondeurs de la forêt maudite où il comprendra qui il est vraiment...

Menu thaï est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l’outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires de la Thaïlande mais aussi les récits savoureux et les anecdotes d’un grand voyageur. Le chapitre Menu thaï se compose de plusieurs recettes délicieuses et faciles à cuisiner, le tout formant un menu complet. Réalisez facilement ces spécialités à l’aide d’indications simples et détaillées.

Colorée et épicée, mais pas nécessairement pimentée, la cuisine latino-américaine est issue d'un savoureux mélange des cultures.Incroyablement variée, toujours savoureuse, la cuisine latino sait comme aucune autre tirer parti des richesses culinaires du continent amérindien. On a tendance à l'oublier mais le maïs, la pomme de terre, la tomate ou la fève de cacao viennent de là-bas !Mexique, Brésil, Cuba, Pérou, Argentine, Puerto-Rico...Ce Petit Livre propose 130 recettes typ...

Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance. Les Délices de Solar : une collection indispensable !Succombez à la cuisine au wok, et faites sauter poissons, légumes, viandes... pour des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez ainsi près de 30 succulentes recettes au carrefour des cuisines asiatiques et occidentales :- le grand classique expliqué ...

Retrouvez dans ce livre 28 recettes de mozza, ricotta, gorgonzola ou encore mascarpone. Les produits références de l'Italie se déclinent en plats typiques italiens...Commencez par les antipasti avec des Petites focaccia ricotta et coppa, des Beignets de parmesan ou encore une Mozzarella en calèche.Savourez les piatti en dégustant une Pizza napolitaine, des Lasagnes à la brousse et au pesto ou un Risotto au parmesan.Les desserts italiens sont incontournables : régale...

Recettes à mi-chemin antre la France et la TunisieÀ Mi-Chemin, c'est un bistrot (dans le 14e arrondissement) où Paris rencontre la Tunisie. Le chef, Nordine Labiadh, y répète les gestes de sa mère, ceux-là mêmes qu'il a inlassablement observés pendant sa jeunesse passée sur la côte sud de la Tunisie. À cette cuisine traditionnelle et familiale, il associe le meilleur de la gastronomie française. Les influences sont aussi bretonnes grâce à Virginie, son épouse et complice. Pastilla f...