La recherche de la vérité, objet de la science désintéressée, face à l'opinion publique ? Les experts contre les profanes et, coincés au milieu, les "décideurs"? Appliquée aux grandes questions reliant l'éthique, voire la simple survie des populations, et l'avancée technologique, la convergence entre les deux catégories d'individus ne va pas de soi ! Témoins les controverses sur le changement climatique, la vache folle, le principe de précaution contre la grippe aviaire, les nanotechnologi...

L'aviation dite "légère" pèse son poids dans l'Histoire. C'est elle qui a inventé l'avion ! Elle peut donner d'elle une image d'insouciance, mais elle n'a de légère que les rêveries qu'elle suscite chez les hommes tenaillés depuis Icare par une seule et irrésistible envie : voler ! À l'heure où le pilotage des appareils de transport s'apparente à cette routine si redoutée par Saint-Exupéry et se résume pratiquement à la gestion d'ordinateurs, les pilotes des plus gros avions du monde reste...

Conçues selon une approche qui s’inspire des plus récentes recherches en enseignement des sciences, le expériences de cet ouvrage se distinguent de ce genre de recettes par le fait qu’elles sont des activités de résolution de problème qui permettent une véritable expérimentation par les jeunes. De plus, pour qu’elles soient encore plus stimulantes, ces expériences prennent la forme de défis que les jeunes doivent essayer de relever le mieux possible. Ces défis, destinés à des jeunes de 8 à...

Quelles sont les mutations qui traversent le système automobile mondial ? Comment évolue l'industrie automobile française ? Quel rôle se prépare-t-elle à jouer dans la guerre concurrentielle à l'échelle mondiale ? Pourquoi et comment sont automatisés les ateliers ? Va-t-on vers la disparition du travail non-qualifié ? Des emplois seront-ils massivement supprimés ? L'industrie automobile conservera-t-elle ses effets d'entraînement sur l'industrie française ? Comment les travailleurs intervi...

La « Main à la pâte », un beau défi à relever. À tous ceux que la science interpelle, intrigue, effraie, passionne, à tous ceux qui ne veulent pas être des consommateurs aveugles, les Éditions Odile Jacob proposent une collection de livres scientifiques destinés aux enseignants, comme aux parents d’élèves qui voient revenir chez eux des enfants plein d’interrogations. Ils n’ont pas pour vocation de préparer quiconque à un examen ou à un concours, mais de satisfaire la curiosité de tous ceu...

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

L'auteur nous fait découvrir ou redécouvrir un monde de l'agriculture à l'ère de la mondialisation, soumis à la pression des grands groupes et des consommateurs. Cette ex-citadine issue du monde rural se replonge dans ses racines, après une expérience professionnelle de formatrice dans le milieu rural. Elle démontre que les agriculteurs sont rentrés dans le numérique et se structurent chaque jour un peu plus. Le bio et l'agriculture paysanne y ont aussi leur part, tout comme une grande sou...

Extrait : "Une obscurité profonde enveloppe la plupart des grandes découvertes qui ont accompli dans l'humanité plus qu'un progrès, une révolution, une transformation. L'antiquité avait imaginé à cet égard une explication fort simple et surtout fort ingénieuse. Dans l'impossibilité de déterminer à quelles époques telle invention s'était produite, à quels hommes on en était redevable, on coupait court à toutes difficultés en faisant intervenir les divinités."À PROPOS DES ÉDITIONS LI...

Partez à la découverte de l'acoustique architecturale avec ce Grand Article Universalis !L'acoustique architecturale s'intéresse aux problèmes acoustiques posés par l'art du bâtiment. Elle traite en particulier des problèmes concernant la protection des locaux contre les bruits et les vibrations, et des conditions optimales d'émission et de réception des ondes sonores...Un ouvrage spécialement conçu pour le numérique afin d’en savoir plus sur l'acou...