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  • 涼拌、熱炒、醃漬小菜108

    自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化

    by 郭月英 ...
    Series Book 50176 - Cook系列
    清爽、開胃、吃不膩,料理名師郭月英的私房拿手小菜!  省時、快速,立刻烹調立刻吃,  忙人、懶人、料理新手都適合!**  遇到以下這六種狀況,你更需要這本書!**  ❶炎炎夏日沒食慾,總是煩惱要吃什麼!  ❷工作忙到連做菜的時間都沒有!  ❸烹調資歷淺,料理新手變不出花樣!  ❹小家庭人數少,很難拿捏每餐的食材份量!  ❺一到吃飯時間就頭痛,不知道要煮什麼!  ❻單身外食族,吃膩了過度調味的市售餐點!  數十年烹調經驗的料理名師郭月英,傾囊相授拿手小菜。精選108道最受家人、朋友愛戴的小菜料理,包含涼拌、熱炒、醃漬三大類,菜色豐富多變,天天都有新菜上桌、吃得盡興。為了使工作繁忙的人省下調理時間、料理新手一試便成功,本書以「簡單快速」為訴求,省去繁雜的食材與調味料,教讀者以最簡易的涼拌、熱炒和醃漬方法烹調,不費功夫即可端出多樣化的小菜。  郭月英老師更發揮養生、烹調方面專長,每一道食譜... ... Read more

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