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eBooks sobre Referências

Se você gosta de eBooks sobre Referências, certamente vai adorar estas sugestões.
Mostrando 1 - 24 de 6804 resultados
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  • Cozinhar

    Uma história natural de transformação

    Traduzido por Cláudio Figueiredo ...
    Nos dias de hoje, diante de uma vida atribulada, as pessoas pensam cada vez mais em comida, embora dediquem cada vez menos tempo ao preparo de suas refeições. Preocupam-se com a quantidade de calorias ingeridas e com a qualidade dos ingredientes, mas reservam mais horas para assistir aos programas de culinária na TV do que efetivamente passam dentro da cozinha. E enchem a despensa com produtos ... Leia mais

    R$ 49,90

  • A arte da fermentação

    "A arte da fermentação" é muito mais que um livro de receitas… É bem verdade que o livro ensina como fermentar, mas, muito mais importante que isso, você conhecerá as implicações da fermentação e saberá por que um ato tão cotidiano e prático como fazer o próprio chucrute é nada menos que uma maneira de se engajar no mundo. Ou, melhor ainda, uma maneira de se engajar em vários mundos diferentes, um ... Leia mais

    R$ 120,00

  • Hamlyn All Colour Cookery: 200 Easy Tagines and More

    Hamlyn All Colour Cookbook

    Séries series Hamlyn All Colour Cookery
    GET INTO MOROCCAN-STYLE COOKING WITH 200 RECIPES FROM THE HAMLYN ALL COLOUR SERIESTaste the many depths and flavours of Morocco, with 200 recipes for tagines, salads, snacks and much more. Featuring clear photographs and step-by-step instructions, Hamlyn All Colour: 200 Easy Tagines and More is a fantastic choice for cooks of all abilities.Check out some of the other titles in the series:Hamlyn ... Leia mais

    R$ 59,29

  • Como fazer quase tudo na cozinha

    Para preparar e servir sem mistérios

    Como fazer quase tudo na cozinha éum guia rápido com dicas, truques e informações passo a passo para quem adora criar e experimentar na cozinha. Aprenda a confeitar um bolo, fazer biscoitos deliciosos, descongelar o freezer, fazer um ovo pochêperfeito, escolher o tipo ideal de faca, harmonizar o vinho com o prato, dentre várias outras atividades que ajudarão a fazer de vocêo chef preferido da ... Leia mais

    R$ 9,90

  • Mastering the Art of French Cooking, Volume 1

    A Cookbook

    Séries Livros: 1 - Mastering the Art of French Cooking
    **NEW YORK TIMES BESTSELLER • The definitive cookbook on French cuisine for American readers: "What a cookbook should be: packed with sumptuous recipes, detailed instructions, and precise line drawings. Some of the instructions look daunting, but as Child herself says in the introduction, 'If you can read, you can cook.'" —Entertainment Weekly“I only wish that I had written it myself.” —James ... Leia mais

    De R$ 100,39 Por R$ 65,49

  • Cozinha prática

    de Rita Lobo ...
    Neste novo livro, Rita Lobo apresenta 60 receitas e todas as dicas, técnicas culinárias e truques de economia doméstica da temporada de b ásicos do programa Cozinha Prática, do GNT. Um curso de culinária em 13 capítulos muit o bem explicados e ilustrados. Conhece alguém que ainda foge do fogão? Essa pessoa é você? Este livro pode mudar a sua vida. #Desgourmetiza, bem! ... Leia mais

    De R$ 86,80 Por R$ 43,40

  • Mastering the Art of French Cooking, Volume 2

    A Cookbook

    de Julia Child ...
    Séries Livros: 2 - Mastering the Art of French Cooking
    The beloved sequel to the bestselling classic, Mastering the Art of French Cooking, Volume II presents more fantastic step-by-step French recipes for home cooks.Working from the principle that “mastering any art is a continuing process,” Julia Child and Simone Beck gathered together a brilliant selection of new dishes to bring you to a yet higher level of culinary mastery.They have searched out ... Leia mais

    R$ 65,49

  • A doce cozinha de Dani Noce

    Conheça as receitas mais amadas de Danielle Noce, criadora do famoso site de confeitaria ICKFD (I Could Kill For Dessert). O livro traz mais de 40 receitas de doces, alguns simples e outros sofisticados, explicadas de maneira descontraída e descomplicada.Acompanham as receitas belíssimas fotos que vão deixar você com água na boca! Tudo isso com o toque especial e delicado da autora. ... Leia mais

    R$ 10,00

  • The Complete Joy of Homebrewing

    Fully Revised and Updated

    Séries Livros: 10 - Homebrewing
    Fully Revised and Updated, The Complete Joy of Homebrewing is the definitive guide on how to brew beer at home from start to finish. It’s everything you need to know for beer making, including new recipes, updated charts on hop varieties, secrets to fermentation, beer kit tips, and more—from the master of homebrewing.The Complete Joy of Homebrewing is the essential homebrewing guide to ... Leia mais

    R$ 72,79

  • Crock Pot Chic's 105 AMAZING Slow Cooker Recipes

    de J Brentzel ...
    I love my crock pot and during the last 20 years of cooking I have tweaked all of my favorite recipes and am sharing them with you. I have made each of these recipes many times and love each and everyone. I would love your feedback on your favorites and anything new you want to see added to the book. Enjoy and happy crocking! ... Leia mais

    Gratuito

  • Nigellissima

    Easy Italian-Inspired Recipes: A Cookbook

    A celebration of Italian food that is fresh, delicious, and unpretentious with 120 quick and easy recipes to elevate weeknight meals into no-fuss feasts.Before she was a Food Network star and bestselling cookbook author, Nigella found her way to Florence, where she learned to cook like an Italian. With beautiful color photographs to inspire, Nigellissima has all the hallmarks of traditional ... Leia mais

    R$ 27,29

  • Top Secret Recipes Step-by-Step

    Secret Formulas with Photos for Duplicating Your Favorite Famous Foods at Home: A Cookbook

    de Todd Wilbur ...
    **The #1 Bestselling Top Secret Recipes Series—With More Than 4 Million Books Sold!A full-color cookbook from America's Clone Recipe King**For more than twenty-five years, Todd Wilbur has been obsessed with recreating America's most iconic brand-name foods at home. In his first cookbook with color photos, the New York Times bestselling author brings you 125 new clone recipes: 75 first-time hacks ... Leia mais

    R$ 27,29

  • Básico

    Enciclopédia de receitas do Brasil

    As boas histórias são aquelas que carregam aromas e sabores de panelas, de lugares, de ingredientes e de momentos. São histórias assim que perpassam os cinco capítulos e as 512 receitas de Básico, quinto livro da chef Ana Luiza Trajano e primeiro do Instituto Brasil a Gosto. Um volume que faz um convite à manutenção da autêntica culinária brasileira dentro das casas. Um volume que faz uma ... Leia mais

    R$ 133,00

  • A Arte Culinária da Bahia

    O autor, relata as receitas marcantes na culinária da Bahia, em seu estudo aponta a grande relação existente entre a presença africana e a criação de uma culinária baiana, amada e reconhecida no mundo inteiro. Sabores que vão além do acarajé e do vatapá. Manuel Querino, figura apaixonante que inspirou a Jorge Amado na criação do personagem - Pedro Archanjo em seu romance - Tenda dos Milagres, le.. ... Leia mais

    R$ 43,35

  • Recettes de Pâtes à Tartes, Brioches, Beignets…

    Séries series Les recettes d'Auguste Escoffier
    Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.Retrouvez dans le Tome XXVI Recettes de Pâtes à Tartes, Brioches, Beignets… les meilleures façon de préparer les Pâtes feuiiletés, brisées, à Brioche, Savarin, Babas, Galettes, Vol au vent...Un livre indispensable dans ... Leia mais

    De R$ 6,46 Por R$ 5,19

  • E se não houver alimento?

    Mente e alma sanas em corpo sano

    Esta cartilha foi concebida para auxiliar na orientação sobre como nos alimentarmos em momentos de emergência, ou sem situações em que os alimentos tradicionais podem não estar disponíveis, decorrentes do crescimento acelerado da população no planeta e das mudanças climáticas em curso. Uma alimentação inspirada nos essênios, inteiramente conectada com os reinos da Natureza e com os elementos água, ... Leia mais

    R$ 15,00

  • A química dos alimentos

    A ciência na cozinha

    Qual a diferença entre fermento em pó e bicarbonato de sódio? Ajinomoto faz mal à saúde? Como é feito o vinagre? Um ensaio esclarecedor e divertido sobre a química na cozinha Com um texto acessível e inteligente, o químico Robert L. Wolke oferece alguns esclarecimentos científicos e descarta informações e mitos ultrapassados sobre alimentos. O e-book é parte integrante do livro O que Einstein ... Leia mais

    De R$ 5,90 Por R$ 3,90

  • The Plant Paradox

    The Hidden Dangers in "Healthy" Foods That Cause Disease and Weight Gain

    Séries Livros: 1 - The Plant Paradox
    From renowned cardiac surgeon Steven R. Gundry, MD, the New York Times bestselling The Plant Paradox is a revolutionary look at the hidden compounds in "healthy" foods like fruit, vegetables, and whole grains that are causing us to gain weight, trigger inflammation, and develop chronic disease.Most of us have heard of gluten—a protein found in wheat that causes widespread inflammation in the body. ... Leia mais

    R$ 103,89

  • Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking

    de Gordon Ramsay ...
    'My rules are simple. Home cooking has to be easy. It got to be fast. It's got to be delicious. If you think you can't cook amazing food at home, think again. I'm going to prove that however busy you are it's still possible to cook stunning food. These are the only recipes you'll ever need.'GORDON RAMSAYGordon Ramsay's Ultimate Home Cooking is a collection of over 120 delicious new recipes that ... Leia mais

    R$ 161,59

  • Julia's Kitchen Wisdom

    Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking: A Cookbook

    de Julia Child ...
    In this indispensable volume of kitchen wisdom, Julia Child gives home cooks the answers to their most pressing cooking questions—with essential information about soups, vegetables, eggs, baking breads and tarts, and more.How many minutes should you cook green beans? What are the right proportions for a vinaigrette? How do you skim off fat? What is the perfect way to roast a chicken?Here Julia ... Leia mais

    R$ 27,29

  • Recipes for Longer Life

    Ann Wigmore's Famous Recipes for Rejuvenation and Freedom from Degenerative Diseases: A Cookbook

    de Ann Wigmore ...
    Uncover the secrets to a longer, healthier life. Perfect for beginners and seasoned health enthusiasts alike.Ann Wigmore's Recipe for Longer Life describes her transition from a conventional diet to one of natural raw foods, sprouts, and food combining. Includes sprouting techniques, fermenting of vegetables, and menus for all day. ... Leia mais

    R$ 49,69

  • Raw Food For Dummies

    The easy way to transition to the raw food lifestyleCelebrities like Demi Moore, Sting, Madonna, and Woody Harrelson as well as experts in diet and nutrition have drawn attention to the newest trend in eating: raw foods. As the demand for raw foods increases, so does the demand for informative and supportive facts about this way of life. Raw Food For Dummies shares reasons for incorporating raw ... Leia mais

    R$ 71,50

  • Momofuku

    A Cookbook

    With 200,000+ copies in print, this New York Times bestseller shares the story and the recipes behind the chef and cuisine that changed the modern-day culinary landscape.Never before has there been a phenomenon like Momofuku. A once-unrecognizable word, it's now synonymous with the award-winning restaurants of the same name in New York City (Momofuku Noodle Bar, Ssäm Bar, Ko, Má Pêche, Fuku, Nishi ... Leia mais

    R$ 27,29

  • Feed Your Best Friend Better

    Easy, Nutritious Meals and Treats for Dogs

    From Rick Woodford, the "Dog Food Dude" himself, comes Feed Your Best Friend Better, with easy recipes that will make even humans drool a little bit. Natural food can enable dogs to live longer, healthier lives, just as it can for humans, and with these meals, treats, and cookies, dogs will never miss commercial kibble.Rick has researched nutrition for dogs and has used the same manuals ... Leia mais

    R$ 45,09