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eBooks sobre Comida e bebidas

Se você gosta de eBooks sobre Comida e bebidas, certamente vai adorar estas sugestões.
Mostrando 1 - 24 de 80031 resultados
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  • Vinhos

    o essencial

    Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de ... Leia mais

    De R$ 86,80 Por R$ 43,40

  • A fisiologia do gosto

    Traduzido por Paulo Neves ...
    Misto de receitas gastronômicas, aforismos e meditações, esta iguaria literária é a verdadeira certidão de nascimento do gênero e seu maior clássico.A fisiologia do gosto, verdadeira certidão de nascimento da gastronomia, é um clássico escrito para paladares delicados e desapressados. Não é obra para quem quer matar a fome, literal ou de saber, mas para quem se delicia com petiscos fugazes, sente ... Leia mais

    R$ 39,90

  • Quitandas de Minas

    Receitas de família e histórias

    Quem não gosta de uma boa quitanda? E se for uma tipicamente mineira, daquelas famosas por tornarem uma visita ao interior de Minas um acontecimento agradável e saboroso? É para quem quer ter à mão receitas dos famosos biscoitos, roscas e bolos que a autora dedica este livro. E mais: ela mostra como é simples fazer delícias como o biscoito de nata, o sequilho de fubá, o casadinho, o bolo de queijo ... Leia mais

    R$ 74,90

  • Um minuto na cozinha

    Receitas rápidas e saudáveis para quem não tem tempo a perder

    UM MINUTO NA COZINHA: Receitas rápidas e saudáveis para quem não tem tempo a perderComer mal é a gênese dos problemas de saúde ligados ao estilo de vida. Mas o que podemos fazer se é preciso optar por refeições cada vez mais rápidas? Se não temos tempo de escolher os melhores legumes e frutas no supermercado e partimos logo para os industrializados? Como preparar os alimentos de maneira mais ... Leia mais

    R$ 4,90

  • Cozinhar

    Uma história natural de transformação

    Traduzido por Cláudio Figueiredo ...
    Nos dias de hoje, diante de uma vida atribulada, as pessoas pensam cada vez mais em comida, embora dediquem cada vez menos tempo ao preparo de suas refeições. Preocupam-se com a quantidade de calorias ingeridas e com a qualidade dos ingredientes, mas reservam mais horas para assistir aos programas de culinária na TV do que efetivamente passam dentro da cozinha. E enchem a despensa com produtos ... Leia mais

    R$ 49,90

  • Morder um pêssego

    Memórias e aventuras nos bastidores das badaladas cozinhas do Momofuku

    Traduzido por Lígia Azevedo ...
    Um livro de memórias corajoso e bem-humorado sobre os sucessos e decepções de um dos grandes nomes da culinária mundial.Como um filho de imigrantes, que teve um desempenho ruim na escola e foi um prodígio do golfe, depois formou-se em teologia na universidade e estudou gastronomia por apenas seis meses, ocupando cargos de pouco prestígio em um punhado de cozinhas, abriu um restaurante em Manhattan ... Leia mais

    R$ 39,90

  • Lancheira saudável

    Séries Livros: 1 - Lancheira Saudável
    Na correria do dia a dia, os lanches da escola acabam não ganhando muita atenção, não é mesmo? Os alimentos industrializados saem direto das prateleiras dos supermercados para as lancheiras dos pequenos. Porém, com altas taxas de açúcares, sal, conservantes e corantes, estão longe de ser uma boa opção. Pensando nisso – mas, também, lembrando sempre da intensa rotina familiar – a nutricionista ... Leia mais

    R$ 31,92

  • The Ultimate Dessert Mediterranean Air Fryer Cookbook: Cookbook of 50 Amazingly Tasty Dessert Recipes for your Mediterranean Air Fryer Diet

    de Oscar Nave ...
    Are you thinking about following the mediterranenan diet?Would you like to be able to eat healthy and delicious homemade meals every day, while preventing various diseases and losing weight at the same time?Achieve Your Perfect Weight-Health Balance, Permanently Destroy Obesity and Reduce Your Blood Sugar and Cholesterol Back To Normal!The Mediterranean diet is more than just a single diet, indeed ... Leia mais

    R$ 16,99

  • Everyday Thai Cooking

    Easy, Authentic Recipes from Thailand to Cook at Home for Friends and Family

    Everyday Thai Cooking brings you the secrets of cooking delicious Thai food straight from Thailand. Author Siripan Akvanich draws on her years of experience of cooking for her restaurant customers in Thailand to enable you to create authentic Thai dishes, ranging from curries and meat and fish dishes to wonderful Thai desserts. With clear instructions and insider tips, Siripan helps you bring ... Leia mais

    R$ 61,69

  • Truques de cozinha que ninguém te conta

    de Gisele Souza ...
    Não precisa ser um mágico para cozinhar! Neste livro, Gisele Souza, uma das blogueiras de gastronomia mais famosas da internet, com mais de 2,5 milhões de fãs só no Facebook, revela truques e receitas que ninguém nunca te contou, mas que são mais simples do que parecem. Com essas dicas e as receitas deste livro, você pode tirar um coelho da cartola na cozinha a qualquer momento. Cozinhar bem não é ... Leia mais

    R$ 62,90

  • Liquidificador

    Novas delícias

    Séries series Minicozinha
    Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.Tudo de bom: rápido e gostoso. Assim são as receitas deste livro, muito práticas para você usar no seu dia a dia, dão pouco trabalho e fazem grande sucesso. São as mais variadas delícias salgadas e doces, como pãezinhos, pudins, tortas, pizza, pavê ... Leia mais

    R$ 4,90

  • Vinho & Guerra

    Os franceses, os nazistas e a batalha pelo maior tesouro da França

    de Don Kladstrup ...
    Numa narrativa de tirar o fôlego, este livro acompanha a saga de tradicionais famílias de vinicultores franceses que impediram os nazistas de roubar um de seus símbolos mais genuínos: o vinho. Usando de incríveis artimanhas — como a construção de paredes com teias de aranha para esconder safras preciosas, sabotagem de trens que transportavam vinho para a Alemanha —, os produtores de vinho formaram ... Leia mais

    R$ 29,90

  • A arte da fermentação

    "A arte da fermentação" é muito mais que um livro de receitas… É bem verdade que o livro ensina como fermentar, mas, muito mais importante que isso, você conhecerá as implicações da fermentação e saberá por que um ato tão cotidiano e prático como fazer o próprio chucrute é nada menos que uma maneira de se engajar no mundo. Ou, melhor ainda, uma maneira de se engajar em vários mundos diferentes, um ... Leia mais

    R$ 120,00

  • 30 dias para mudar – Whole30

    Um programa para emagrecer e ter mais saúde com comida de verdade

    112 SEMANAS NA LISTA DE MAIS VENDIDOS DO THE NEW YORK TIMES30 dias para mudar apresenta o badalado programa Whole30, de Melissa Hartwig e Dallas Hartwig, que já ajudou centenas de milhares de pessoas a transformar de vez a relação com a comida. Sua abordagem leva a uma perda de peso sem grandes sacrifícios, além de melhorar significativamente a qualidade do sono, os níveis de energia, o humor e a ... Leia mais

    R$ 49,99

  • Bolos caseiros

    Séries series Minicozinha
    Fácil de fazer e delicioso, o bolo caseiro é sempre bem-vindo, seja no dia a dia da família, no lanche das crianças ou nas festas e comemorações. Por isso reunimos neste livro receitas variadas e práticas que agradarão a todos. Separe os utensílios, providencie os ingredientes, ligue o forno e mãos à obra. O sucesso será todo seu! ... Leia mais

    R$ 4,90

  • Introdução ao mundo do vinho

    de Ciro Lilla ...
    Ciro Lilla proporciona neste livro uma fascinante viagem e também uma verdadeira iniciação ao mundo do vinho: - Breve história; - O que é o vinho; - As uvas mais importantes para a produção de vinhos; - Os países de origem; - Vinhos famosos; - Vinho e comida; - Cuidados; - Conselhos e equipamentos; - Perguntas mais frequentes. ... Leia mais

    R$ 65,63

  • Hamlyn All Colour Cookery: 200 Easy Tagines and More

    Hamlyn All Colour Cookbook

    Séries series Hamlyn All Colour Cookery
    GET INTO MOROCCAN-STYLE COOKING WITH 200 RECIPES FROM THE HAMLYN ALL COLOUR SERIESTaste the many depths and flavours of Morocco, with 200 recipes for tagines, salads, snacks and much more. Featuring clear photographs and step-by-step instructions, Hamlyn All Colour: 200 Easy Tagines and More is a fantastic choice for cooks of all abilities.Check out some of the other titles in the series:Hamlyn ... Leia mais

    R$ 59,29

  • As revoluções da comida

    O impacto de nossas escolhas à mesa

    Uma viagem pelas transformações no universo da alimentação e da culinária nas últimas décadas.Nos últimos cinquenta anos, a alimentação passou por drásticas transformações: cadeias de fast food se espalharam pelo mundo, oferecendo um serviço rápido e mudando nossa maneira de ingerir calorias; inovações assumiram o controle da grande indústria alimentícia e chefs se tornaram celebridades globais. ... Leia mais

    R$ 58,90

  • Regras da comida

    Um manual da sabedoria alimentar

    Escrito com a concisão, a sabedoria e a clareza que se tornaram marcas registradas de Michael Pollan, esse manual estabelece uma série de regras simples e fáceis de memorizar para comer com sabedoria uma por página, seguida de uma breve explicação quando necessário.Pollan elegeu os princípios básicos que devem nortear a dieta equilibrada e dividiu as regras da alimentação saudável em três ... Leia mais

    R$ 34,90

  • A Revolution in Eating

    How the Quest for Food Shaped America

    Séries series Arts and Traditions of the Table Perspectives on Culinary History
    A colorful, spirited tour of culinary attitudes, tastes, and techniques throughout colonial America.Confronted by unfamiliar animals, plants, and landscapes, settlers in the colonies and West Indies found new ways to produce food. Integrating their British and European tastes with the demands and bounty of the rugged American environment, early Americans developed a range of regional cuisines. ... Leia mais

    R$ 43,49

  • Pão nosso

    Receitas caseiras com fermento natural

    Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições ... Leia mais

    De R$ 89,60 Por R$ 44,80

  • Dieta: Receitas fáceis e rápidas para o café da manhã, almoço, jantar, sobremesas e sucos

    de Fausto Alto ...
    **Imagine fazer refeições deliciosas e perder peso sem perceber! Parece um sonho, né?Passeie pelas receitas do Emagreça Comendo Bem e descubra como emagrecer naturalmente, sem perceber, devorando pratos gostosos e fáceis de preparar.**O livro inclui uma seleção das minhas receitas favoritas para o café da manhã, almoço, jantar, sobremesas e sucosO que você vai encontrar aqui:30+ receitas que vão ... Leia mais

    Gratuito

  • Alimentação Saudável

    A alimentação adequada é um importante fator para a promoção e manutenção da saúde durante todas as fases da vida. Dessa forma, essa publicação objetiva incentivar práticas alimentares saudáveis e apresenta receitas elaboradas e testadas na Cozinha Experimental da Codeagro.O Governo do Estado de São Paulo trabalha na direção de oferecer conhecimento à população com o intuito de zelar pela saúde ... Leia mais

    Gratuito

  • Marmitas Saudáveis

    O Governo do Estado de São Paulo, visando a educação, a geração de renda, a capacitação e a conscientização da população no que tange à segurança alimentar, proporciona fácil acesso a informações, através de publicações, cursos e meios de comunicação.O Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável – CESANS, no âmbito das ações da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios – ... Leia mais

    Gratuito