
Breadmaking
Improving Quality
Synopsis
Over dit boek
- Taal:English
- ISBN:9780081025208
- Lanceringsdatum:2 jul 2025
- Uitgever:Woodhead Publishing
- Bestandsformaat:EPUB3
- Bestandsgrootte:23.89 MB
- Downloadopties:EPUB3 (Adobe DRM)
In deze serie
Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers
L S Young,S Salmon,Stanley P. Cauvain






