
Bread Making
Improving Quality
Synopsis
Over dit boek
- Taal:English
- ISBN:9781855737129
- Lanceringsdatum:17 jan 2015
- Uitgever:Woodhead Publishing
- Bestandsformaat:EPUB3
- Bestandsgrootte:7.46 MB
- Downloadopties:EPUB3 (Adobe DRM)
In deze serie
Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers
L S Young,S Salmon,Stanley P. Cauvain






