El pan en estas historias endulza un corazón roto, mitiga una ausencia, distingue una voz en la soledad y hace meditar, como si se tratara de algo religioso. En el fondo, el pan y la escritura son tentaciones irresistibles que nutren.

21 recetas imposibles, increíbles, de España, de Uruguay, de Perú, de Colombia, de Cuba, de USA; de distintas ciudades de nuestro México: Hidalgo, Guerrero, Guanajuato, Baja California, Chihuahua, Ciudad de México; y con acentos de Francia, Alemania, incluso acentos judíos. Cada receta nace de la concepción de una escritora o escritor y es acompañada de un cuento o un relato que ilustra el arte culinario.