Biografía Culinaria: La Cachapa Popular; capítulo individual del libro clásico de la gastronomía venezolana; Geografía Gastronómica Venezolana, con 63 biografías culinarias seleccionadas de la obra original; de los distintos estados en Venezuela, que incluye 10 platos nacionales. Las crónicas que conforman este libro fueron publicadas por entregas semanales en el diario La Esfera, editado en Caracas, Venezuela, durante los años 1951-1952. Narración sintetizada en voz femenina.

Biografía Culinaria: La Arepa Criolla; capítulo individual del libro clásico de la gastronomía venezolana; Geografía Gastronómica Venezolana, que incluye 30 biografías culinarias cuidadosamente seleccionadas de la obra original; una de cada estado, y cuatro platos nacionales. Las crónicas que conforman este libro fueron publicadas por entregas semanales en el diario La Esfera, editado en Caracas, Venezuela, durante los años 1951-1952. Narración humana en voz femenina..