本書詳實記錄了十八世紀俄國在西伯利亞東端、白令海峽及北美阿拉斯加沿岸的地理探索歷程。威廉·考克斯透過彙整當時俄國航海家與探險隊的原始航行報告，勾勒出人類在北極圈邊緣進行貿易開拓與疆域擴張的真實樣貌。書中不僅呈現了當時對於太平洋北端海域的地理認知，更記錄了俄國與當地原住民的接觸，以及皮草貿易如何成為推動帝國向東擴張的經濟動力。本書為讀者提供了一扇窗口，深入了解大航海時代末期，極寒之地如何被納入全球政治與經濟體系的版圖，適合歷史研究者、地理愛好者，以及對帝國擴張史與北極探險史感興趣的讀者閱讀。

千金小姐蘿拉跟移民的兒子卡布列爾陷入熱戀。然而，卡布列爾這個年輕窮小子的求婚，卻被蘿拉的雙親冷酷地拒絕，失意的他就這樣消失了……。七年後，蘿拉父母雙亡，而且欠下龐大債務，卡布列爾卻出人頭地變成大富豪，而且還在她面前現身冷冷地說「誰能想像到這一天會到來呢，妳我的立場居然會逆轉……」。

想煮出具專業廚師水平的美食嗎？威廉小師傅走過半生堅毅的廚藝旅程，成就了不少心得。透過本書，威廉在食譜中詳細分享煮食技巧，令美食製作不再是專業廚師的專利，你也可以成為大廚的！　如何成為一名專業廚師——入中華廚藝院：完成廚師課程＼通過中廚師等級考核　威廉小師傅參與烹飪比賽的高光時刻：富貴肝菌飛天雞＼太白雙風喜迎春＼乳露凝香耀盛饌＼金巢樹影……　享受親子烹飪的美好時光：千島醬海鮮薄餅＼鴛鴦濃情薄餅＼港式蛋黃白蓮蓉月餅＼意式米蘭曲奇……　跟隨威廉小師傅製作各類美食：燒味篇＼鹵水篇＼滋補燉湯篇＼日本小食篇＼法式甜品篇＼烘焙篇　這冊《廚藝旅程》記錄了威廉多年來的足迹，記下了他永不放棄的精神。透過不斷努力，提升自己的技能，為目標奮鬥，逐步成為有實力和具級數的廚師。希望他的豐富歷程，可以給讀者帶來啟發！　威廉小師傅走過半生堅毅的廚藝旅程，成就了不少心得。透...

《信仰的意志》收錄序言與十篇面向一般讀者的哲學論文。標題篇主張：當一個選項真實、迫切且無法迴避，而證據又不足以強迫理智決斷時，人的情感本性有權承擔信仰的風險。其餘篇章討論生命是否值得活、理性情感、反射作用與有神論、決定論與自由意志、道德生活、偉人與環境、個人在歷史中的力量、黑格爾的一元論，以及心靈研究的科學意義。全書清楚展現詹姆斯的多元論氣質：真理不是抽離生活的冷硬結論，而是在不確定世界中由經驗、行動與後果共同檢驗的信念。

★Learn Chinese thru your familiar literature!★Traditional Chinese Edition with Audio Drama★Real Voice Actors/Actresses + A.I. narration---■香港最暢銷作家天航親自監修的西方名著經典■William Shakespeare[原著]■蘇鈺恩[翻譯及改編]※此為忠於劇本原著改寫而成的小說版---***Hamlet (***The Tragedy of Hamlet, Prince of Denmark)▼故事簡...

本書由五篇文章構成，記錄十九世紀蘇格蘭育牛家威廉·麥康比對牛隻育肥、販運、品種改良與農場管理的畢生經驗。作者從家族在福爾柯克等市集的交易往事寫起，詳談挑選架子牛、安排放牧與蕪菁育肥、判斷體型和成熟度的方法，也描繪早期趕牛業的風險、行情變化與鄉村人物。後半部集中討論黑色無角亞伯丁安格斯牛及短角牛的優缺點，說明血統、體質、母牛選擇、近親繁殖、飼料與日常照護如何共同塑造牛群。全書兼具實用手冊、農業史料與生動回憶錄的特色，呈現一位實作者如何用長期觀察建立育種判準。

《科贝特给年轻人的忠告：每句话都足以改你一生》提出了有关教育、科学、贸易、农业、园艺、法律、管理以及宗教方面的忠告。但人们往往直到老了才会感悟到这些浓缩着的忠告，可惜为时已晚。在《科贝特给年轻人的忠告：每句话都足以改你一生》中，科贝特为年轻人奉上了这些宝贵的精髓，助其领悟人生真谛！

高度分歧的時代，我們都被困在分化對立中，毀滅性的衝突正在癱瘓我們處理重要事務的能力。歧見不會因一紙協議一夕化解，但可以選擇不要走向撕裂，用轉化衝突的心態面對歧異，創造新的可能選擇！當代談判大師、哈佛談判課程共同創辦人****重磅新作管理大師、《恆久卓越的修煉》作者柯林斯專文推薦✧✦✧✦✧✦✧世界變動速度加劇，自然帶來更多岐見與利益相左的碰撞，衝突與分化處處都在撕裂家庭、社群和社會，我們可以避免落到這一步。天災地變無法控制，人際衝突甚至戰爭卻可以由我們自己終結，開啟全新可能性，創造彼此繁榮共存的未來！享譽世界的國際談判專家尤瑞，具有人類學家及調解者的雙重背景，他認為「衝突是自然的」，是生活的一部分，各方不同立場的觀點與利益分岐，自然導致...

《英國旗幟史》從古埃及、腓尼基、希臘與中世紀歐洲的旗標談起，追索旗幟如何由軍事辨識物、君主與聖徒的徽號，逐漸成為代表國家與海權的公共象徵。全書依序考察英格蘭、蘇格蘭與愛爾蘭早期旗幟，聯合旗與各式艦首旗的形成，皇家旗、海軍部旗和旗官指揮旗的制度，以及軍艦、商船、私掠船、公共船舶和遊艇所使用的不同船旗。後半部進一步說明海軍旗號從簡單戰術信號發展為數字與詞彙代碼的歷程，並討論降旗、敬禮、半旗及戰利旗等典禮慣例。佩林廣泛援引海軍部檔案、王室公告、航海記錄、錢幣與印璽，釐清許多流行傳說，呈現英國旗幟與海軍制度、商業航運、王權及國家認同相互塑造的歷史。

誰會想到一杯酒也能引起如此大的震動，以致於在另一方世界里人們噤聲不言。 它帶有迷幻的力量使人分不清家在哪裡，找不到回去的小路； 使人的記憶停留在意識消失的那一時刻，連帶着一起把時間也停滯在過去時空……

《金錢與常識》是威廉・克羅斯比・亨特以商業實務與人生經驗寫成的勸勉之作。全書七十四章，從建立帳目、理解信用、管理費用與培養銷售能力出發，延伸到工作態度、睡眠健康、家庭生活、友誼、儲蓄與公共責任。作者反覆提醒，金錢只是衡量行動的工具，真正穩固的成果仍依賴誠實、節制、勤奮、判斷和對他人的尊重。本譯本保留原書短章節奏與例證，刪除非正文的附錄、註腳、索引與出版說明，並以現代繁體中文重整標題、段落及目次，方便讀者從全書脈絡閱讀，也讓章與節的導覽清楚一致。讀者可依目次循序閱讀，也可按主題查找。

《紐約時報》暢銷書 TOP 1Amazon.com****身心健康排行榜 TOP 1Amazon超過5,700位讀者書評、★★★★★****好評推薦《時代》雜誌、《紐約時報》、CBS**、福斯新聞頻道、**《洛杉磯時報》、《芝加哥論壇報》等各大媒體專題報導最受歡迎的穀物，竟是最具殺傷力的食物與重大疾病的主因「小麥」不再只是「小麥」，戒除致病糧食，重新找回健康、遠離重大疾病小麥何以從超級糧食，成為致病主因？現代小麥為了增產早就面目全非，經過商人一系列的改造配種，逐漸成...