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美食祕境:用味蕾品嘗全世界!500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜
Gastro Obscura: A Food Adventurer’s Guide
2023
ZH
《紐約時報》《今日美國》暢銷書Amazon 4.7顆星超高評價,超過1,400****個全球讀者評分一場驚奇的視覺味覺饗宴!搜羅超過500種意想不到的菜餚、獨特食材,以及來自世界各地的迷人烹飪傳統!「吃」可能是旅行經驗中最讓人深入沉浸、直搗內心的一環了。需要每個感官的參與:從小巷中廚房傳來的碗盤碰撞聲,熱油爆香大蒜的氣味,入座時看到一盤食物在眼前的喜悅,到手裡拿著餐具,準備好大快朵頤。世界各地的人因為飲食的必要和愉悅而彼此相繫,若想窺見某地的核心,透過食物來體會是最快的方式。準備好要來一杯智利的霧製啤酒了嗎?還是來一份薩丁尼亞島的「神之紗線」義大利麵?又或者是擁有2,000年技術傳承的埃及爐烤蛋?還...
美食祕境:用味蕾品嘗全世界!500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜
Gastro Obscura: A Food Adventurer’s Guide
2026
ZH
《紐約時報》《今日美國》暢銷書Amazon 4.7顆星超高評價,超過1,400****個全球讀者評分一場驚奇的視覺味覺饗宴!搜羅超過500種意想不到的菜餚、獨特食材,以及來自世界各地的迷人烹飪傳統!「吃」可能是旅行經驗中最讓人深入沉浸、直搗內心的一環了。需要每個感官的參與:從小巷中廚房傳來的碗盤碰撞聲,熱油爆香大蒜的氣味,入座時看到一盤食物在眼前的喜悅,到手裡拿著餐具,準備好大快朵頤。世界各地的人因為飲食的必要和愉悅而彼此相繫,若想窺見某地的核心,透過食物來體會是最快的方式。準備好要來一杯智利的霧製啤酒了嗎?還是來一份薩丁尼亞島的「神之紗線」義大利麵?

