Springer Protocols Serie de cărți - cărți electronice | Rakuten Kobo România

Salt la conținutul principal

Coș de cumpărături

Articole indisponibil pentru cumpărare

Examinați coșul de cumpărături. Puteți elimina articolele indisponibile acum sau le vom elimina automat la validare.

articolearticol

- Acces nelimitat la cărți electronice
  
  Acces nelimitat la cărți audio
  
  Fără angajament, anulează oricând la kobo.com/account/subscriptions
  
  Obține 1 credit în fiecare lună pentru cartea audio pe care o alegi
  
  Fără angajament, anulează oricând la kobo.com/account/subscriptions
  
  Acces nelimitat la cărți electronice
  
  Acces nelimitat la cărți audio
  
  Fără angajament, anulează oricând la kobo.com/account/subscriptions
  Carte audio
  de ,
  
  Disponibil:
  
  . Fără angajament, anulează oricând la kobo.com/account/subscriptions.
  
  Precomandă
  1 carte audio lunar
  
  + perioadă de încercare GRATUITĂ de 30 de zile
  
  Ofertă specială
  
  Obțineți 1 credit în fiecare lună pentru a schimba cu o carte audio la alegere
  
  *Fără angajament, anulați oricând
  
  GRATUIT

articolearticol

Acces nelimitat la cărți electronice

Acces nelimitat la cărți audio

Fără angajament, anulează oricând la kobo.com/account/subscriptions

Obține 1 credit în fiecare lună pentru cartea audio pe care o alegi

Fără angajament, anulează oricând la kobo.com/account/subscriptions

Acces nelimitat la cărți electronice

Acces nelimitat la cărți audio

Fără angajament, anulează oricând la kobo.com/account/subscriptions
Carte audio
de ,

Disponibil:
. Fără angajament, anulează oricând la kobo.com/account/subscriptions.

Precomandă
1 carte audio lunar

+ perioadă de încercare GRATUITĂ de 30 de zile

Ofertă specială

Obțineți 1 credit în fiecare lună pentru a schimba cu o carte audio la alegere

*Fără angajament, anulați oricând

GRATUIT

Recomandate pentru dvs.

Omiteți filtrele barei laterale

Meat Product Quality Improvement

Strategies and Technology

Editat de José Manuel Lorenzo Rodriguez ...

Seria seria Springer Protocols
This book focuses on strategies to improve meat quality using trending topics in food quality and safety. Chapters guide readers through reduction of salt, new technologies, reduction of fat, natural colorants, probiotics, prebiotics, and postbiotics. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible ... Citiți mai mult

936,61 lei

This book focuses on strategies to improve meat quality using trending topics in food quality and safety. Chapters guide readers through reduction of salt, new technologies, reduction of fat, natural colorants, probiotics, prebiotics, and postbiotics. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible
... Citiți mai mult