
Cooking Technology
Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America
Sammendrag
Om denne boken
- Språk:English
- ISBN:9781474234696
- Utgivelsesdato:23. okt. 2015
- Forlag:Bloomsbury Publishing
- Trykk:Bloomsbury Academic
- Filformat:EPUB2
- Filstørrelse:1.86 MB
- Nedlastingsalternativer:EPUB2 (Adobe DRM)