
Porosity
Establishing the Relationship between Drying Parameters and Dried Food Quality
Sinopsis
Acerca de este libro
- Idioma:English
- ISBN:9783319230450
- Fecha de lanzamiento:24 oct 2015
- Editorial:Springer International Publishing
- Edición:Springer
- Formato de archivo:EPUB2
- Tamaño de archivo:1.17 MB
- Opciones de descarga:EPUB2 (Adobe DRM)
En esta serie
State of Bound Water: Measurement and Significance in Food Processing
Mohammad U.H. Joardder,Monjur Mourshed,Mahadi Hasan Masud





























































































