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Great Meat - Classic Techniques and Award-Winning Recipes for Selecting, Cutting, and Cooking Beef, Lamb, Pork, Poultry, and Game eBook de Dave Kelly

Great Meat

Classic Techniques and Award-Winning Recipes for Selecting, Cutting, and Cooking Beef, Lamb, Pork, Poultry, and Game

Dave Kelly,Glenn Keefer,John Hogan

Sinopsis

Categorías

Acerca de este libro

  • Idioma:English
  • ISBN:9781610588843
  • Fecha de lanzamiento:25 feb 2025
  • Editorial:Fair Winds Press
  • Formato de archivo:EPUB2
  • Tamaño de archivo:16.29 MB
  • Opciones de descarga:EPUB2 (Adobe DRM)