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Good Bread Is Back - A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It eBook de Steven Laurence Kaplan

Good Bread Is Back

A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It

Steven Laurence Kaplan,Catherine Porter

Sinopsis

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Acerca de este libro

  • Idioma:English
  • ISBN:9780822388289
  • Fecha de lanzamiento:14 ago 2013
  • Editorial:Duke University Press