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Bread Science - The Chemistry and Craft of Making Bread eBook de Emily Buehler

Bread Science

The Chemistry and Craft of Making Bread

Emily Buehler

Sinopsis

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Acerca de este libro

  • Idioma:English
  • ISBN:9780977806898
  • Fecha de lanzamiento:27 ago 2021
  • Editorial:Two Blue Books
  • Formato de archivo:EPUB2
  • Tamaño de archivo:16.67 MB
  • Opciones de descarga:EPUB2 (DRM-Free)