¿Hay algo más placentero que el aroma de un guiso inundando toda la casa?¿O hincarle el diente a tu bocadillo favorito con el pan recién hecho, calentito y crujiente?¿Hay algo más bonito que recordar a personas, momentos o lugares a través del olor o sabor de la cocina?A mí ese recuerdo me transporta a momentos vividos y a esa sensación tan especial de cuidar con la comida, a la entrega de esas personas que dedicaba...

¿Por qué es relevante y necesario en el actual contexto político y social un libro sobre masculinidades? Ocurre que las luchas de mujeres, de los feminismos, transfeminismos y del movimiento LGBTIQ+, invitan a complejizar la jerarquía de género e interpelan y desafían a los varones a pensarse y a producirse de un modo más sensible, más solidario, reconociéndose parte de una comunidad de iguales donde estén presentes otras masculinidades. Hay allí una potencia que impulsa a deconstruir y a ...

El primer libro de recetas de María Lo, ganadora de MasterchefEn este libro no encontrarás recetas «sencillas, fáciles y rápidas, con menos de tres ingredientes» (alguna puede ser que sí), porque no es el objetivo. Tampoco encontrarás recetas para salir del paso en este mundo ajetreado y sin tiempo para nada. De esos, ya hay muchos.Lo que sí encontrarás en él son recetas que te alimenten el estómago y el alma, recetas que me definen como cocinera y como per...