El ayuno intermitente se ha hecho cada vez más popular en los últimos años como práctica alimentaria para mejorar la salud y el bienestar. Se trata de un hábito alimentario que consiste en alternar periodos de ayuno con periodos de alimentación regular.Puede reportar una serie de beneficios para la salud, como pérdida de peso, reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, disminución de la inflamación y mejora de la sensibilidad a la insulina.Cuando se ayuna, el cuer...