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eBooks Littérature française

Si vous aimez les titres Littérature française, vous allez adorer cette sélection.
Affichage des résultats 1 - 24 sur 794
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  • The Devil's Cave

    Fear and superstition stalk Bruno as he grapples with his latest case

    par Martin Walker ...
    Collection Livre 5 - The Dordogne Mysteries
    Bruno investigates when a body is found floating in the river showing marks of Satanism. France's favourite cop must track down a murderer while quelling his town's superstitious fears.'A HERO FOR OUR TROUBLED TIMES' DAILY MAIL'RICH ON LOCAL COLOUR' THE TIMES'WALKER'S FINEST YET' ENTERTAINMENT WEEKLYIt is springtime in France's Périgord, a time of beauty and calm. ... ... En savoir plus

    5,49 €

  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viandes (Boeuf, Veau, Mouton, Agneau, Porc)

    par Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection series La cuisine d'Auguste Escoffier
    J’ai choisi parallèlement aux tomes individuels de sortir des packs intégral regroupant certains tomes de mêmes thèmes, cela fait suite à plusieurs de vos demandes.Ce tome 1 est l’intégrale des Viandes et regroupe les tomes :Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de BoeufTome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de VeauTome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de ... En savoir plus

    0,99 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Dirt

    Adventures in French Cooking from the bestselling author of Heat

    par Bill Buford ...
    From the author of the widely acclaimed Heat, an exhilarating account of Bill Buford's adventures in the world of French cooking.'A romping, chomping, savoury tour de force... Hilarious' Simon SchamaWhat does it take to master French cooking? This is the question that drives Bill Buford to abandon his perfectly happy life in New York City and (with his wife and three-year-old twin sons in tow) ... En savoir plus

    10,99 €

  • Couscous and Tajines Oriental Cuisine Recipes

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Discover 50 recipes of oriental cooking with traditional dishes and the familydelicious and original recipes to the delight of family and friends,let yourself be captivated by the Orient and its warm and colorful cuisine. ... En savoir plus

    0,99 €

  • The French Baker

    Authentic Recipes for Traditional Breads, Desserts, and Dinners

    par Sébastien Boudet, Carl Kleiner ...
    Head to the kitchen and get ready for a delicious voyage into French traditions and cuisine! Follow second generation–baker Sébastien Boudet from Paris to rural France, as he teaches the art of baking artisan breads, the craft of creating the perfect main course, and how to whip up desserts to die for. Containing luscious photographs of family, food, and the French countryside, and rich with ... En savoir plus

    17,29 €

  • Meine Küche in Saint-Tropez

    par Jean-Louis Vosgien ...
    Dies ist ein Kochbuch über die sogenannte „Fusion-Küche“, eine Mischung aus südfranzösischer und orientalischer Küche.Der Autor ist Jean-Louis Vosgien.In diesem Buch finden Sie einige seiner ausgefallenen Rezepte, aber auch eher klassische.Die meisten dieser Rezepte wurden wegen ihrer Einfachheit für dieses Buch ausgewählt. Einige verlangen etwas mehr Geschick und Wissen, wobei sie für den ... En savoir plus

    3,49 €

  • Recipes I Stole

    par R.L. Cubit ...
    Chef Cubit has over twenty years of experience in the hospitality industry, cooking and managing for some ofyour favorite cruise lines and resorts; including Norwegian Cruise Line®, Fairmont Hotels & Resorts, andStarwood Hotels & Resorts®-The Luxury Collection. He was among the last graduates in the United Stateswith a degree in Le Cordon Bleu Culinary Arts before the school closed all U.S. ... En savoir plus

    37,07 €

  • Le Livre de Pâtisserie

    par Jule Gouffé ...
    “Je rappelle dans cet ouvrage un grand nombre de vieilles et excellentes choses qui étaient autrefois fort en honneur dans les grandes maisons et qui n’auraient jamais dû être oubliées, telles que tourtes aux épinards, aux rognons, à la moelle, flans de fruits au riz, et autres préparations tombées en désuétude. Je suis persuadé que, si quelques bonnes maisons de pâtisserie voulaient les faire ... En savoir plus

    4,95 €

  • Recettes de Cuisine de Champignons et Truffes

    par Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection series Les recettes d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XXIII Recettes de Cuisine de Champignons et Truffes, les meilleures façon de préparer vos champignons (Girolles, Cépes, Champirgnons de Paris...).L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes.Certaines recettes sont illustrées et annotées.Note sur l'édition :Auguste Escoffier fut un ... En savoir plus

    0,99 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Pardon My French

    How a Grumpy American Fell in Love with France

    par Allen Johnson ...
    To make a friend is a joy. To make a friend in another country is a wonderment-a small miracle. Pardon My French follows the lives of an American couple who have embraced a daunting mission: Not to be spectators in France, but to be absorbed by France.Amidst the minefields of linguistic faux pas, the perplexities of French gestures, the exquisite and often exotic cuisine, and the splendor of ... En savoir plus

    14,05 €

  • Quiches, tartes & pizzas

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Les quiches, tartes et pizza sont idéales pour des déjeuners sur le pouce. Facile à réaliser elles s'adaptent à tout les ingrédients de saison, une part servie avec une salade en font un repas simple et léger.Vous trouverez dans ce livre des recettes pour toutes les saisons, et de la pâte a la garniture de quoi tout faire vous même. ... En savoir plus

    3,99 €

  • Kitchens Beyond Borders France

    par Ronald LeClair ...
    This is one in a series of 20 short cookbooks for international food lovers everywhere. It showcases traditional and popular dishes from 20 different countries. A collection of all 20 in one file is also available.The format is buffet style, whereby all the dishes from one particular country are placed together on the table.A full menu is meant to serve twenty guests, but, because of its flexible ... En savoir plus

    2,99 €

  • A Dictionary of French Food and Dining: Part 3 Terms Used in Cooking

    par Roy Whitlow ...
    This is a dictionary that is extraordinarily different. It is the most comprehensive listing of French words and phrases associated with French food and dining you will ever see. A great many of the words listed simply do not appear in standard French-English dictionaries and yet they are in common use, especially with professionals. The words and their meanings have been researched from many ... En savoir plus

    3,99 €

  • Le livre rouge de Thierry Marx. 40 recettes

    par Thierry Marx ...
    Thierry Marx déclame l’urgence de penser l’alimentation différemment, de se nourrir et faire ses courses autrement. Mieux manger ne signifie pas dépenser plus : ce qui est bon ne doit pas être forcément plus cher, ce qui n’est pas cher ne doit pas forcément être mauvais et ce qui est cher n’est pas forcément bon. Il nous guide par des astuces pour mieux consommer, mieux s’organiser, mieux cuisiner ... En savoir plus

    13,99 €

  • Le premier des chefs

    par Marie-Pierre Rey ...
    L'histoire d’Antonin Carême est saisissante : à l’instar de Bonaparte, son idole, sorti de l’anonymat par la seule force de son intelligence, de son charisme et de son courage, le « roi des cuisiniers » a lui aussi connu une éblouissante trajectoire au XIXᵉ siècle. Moins de quinze années séparent le jeune garçon analphabète et chétif, abandonné par un père trop pauvre pour le nourrir, du pâtissier ... En savoir plus

    16,99 €

  • Eat Like a Local PARIS

    par Bloomsbury ...
    Food-focused travel guides for the world's most exciting citiesThis book is a food tour in your pocket, featuring more than 100 of the best restaurants, cafes, bars and markets recommended by a team of in-the-know Parisians. You'll also find insights into the city's idiosyncratic food culture, and a handful of iconic recipes to cook in the holiday kitchen or once you've returned home. It's the ... En savoir plus

    8,23 €

  • Les recettes de ma vie. 300 recettes, 300 récits

    par Perla Servan-Schreiber ...
    « Entre la cuisine et moi, une histoire d’amour. Une vraie. De celles qui se renforcent avec le temps. À 75 ans, toute une vie, j’ai aimé nourrir. Cette bible en témoigne : 300 recettes coups de cœur, simples, aux saveurs du monde, de l’Asie au Moyen-Orient, sans oublier la France et le Maroc, mes deux pays. Ainsi se sont tissées ma cuisine et ma vie. Le lien recettes et récits s’est imposé. Des ... En savoir plus

    16,99 €

  • Paleo French Cuisine

    par Chef Alain Braux ...
    Chef Braux has done it again - another original, intelligent, and delicious cookbook - this time filled with Paleo Diet recipes that we haven't seen or tasted before. These original Paleo recipes are filled with unusual flavors, variety, and nutrient density that anybody can enjoy. I look forward to sharing this book with my patients. My real hope is that someone comes along, chooses 12 of these ... En savoir plus

    8,99 €

  • The Home Milled Flour Bible

    [5 in 1] How to Start Home Milling, Make Freshly Ground Flour, and Master Sourdough and Whole-Grain Baking | 120+ Recipes Using Wheat, Spelt, Rye, and Einkorn

    par Mike Gandolfini ...
    From Amazon Best-Selling Author Mike Gandolfini — Discover the Revolutionary 5-in-1 System to Mill Your Own Flour, Bake Like a Pro, and Take Back Control of Your Bread, Health, and KitchenThe Home Milled Flour Bible isn’t just a cookbook — it’s a movement. A complete system for anyone who’s tired of bland bread, bloating, and baking failures caused by lifeless flour.Here’s the truth… What you ... En savoir plus

    8,60 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Margaret Brown's French Cookery Book

    par Margaret Brown ...
    "Containing a variety of receipts, from the plainest cookery to the most elaborate French dish." 278 recipes. First published in 1886. According to the author, the recipes "are reliable, as nearly every one has been used by me at different times. My experience in the work has prompted me to issue this book, every part of which has been dictated by me." ... En savoir plus

    0,92 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Grandmother’s Cookbook, French, Authentic Antique Recipes from 100+ Years Ago

    Grandmother's Cookbook Collection, #6

    par Mimi Riser ...
    Collection Livre 6 - Grandmother's Cookbook Collection
    Sauces, soups, salads, seafood, poultry, egg dishes, meat dishes, side dishes, and desserts… Sixty-six classic French recipes from a hundred years ago or more (plus some favorite French proverbs with English translations). Included are: Bœuf à la Mode, Consommé Royale, Petites Crèmes au Chocolat, Beignets des Pêches, Crème Brulée, and many more. Bon appétit! ... En savoir plus

    0,99 €

  • Notre-Dame de Paris: Roman

    par Victor Hugo ...
    Le 6 janvier 1482, jour de la fête des Fous, on donne dans la grande salle du Palais de Justice de Paris un mystère du poète Gringoire, alors que sur le parvis de Notre-Dame danse la bohémienne Esmeralda. Quasimodo, le sonneur disgracieux de la cathédrale, essaie de l'enlever sur l'ordre de l'archidiacre Claude Frollo. Le capitaine Phoebus de Châteaupers la sauve. Esmeralda, elle, sauve en l ... En savoir plus

    0,49 €

  • Iconic French pastry recipes

    par Patrick Saoten ...
    This book unveils the rich history of French pastry, from its humble beginnings to its rise as a prestigious culinary art.Discover seven iconic recipes, each accompanied by fascinating historical insights and origins. From Renaissance-era treats to modern gastronomic delights, these carefully selected recipes showcase the evolution of French pastry and its enduring appeal.This enticing book is a ... En savoir plus

    3,00 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • THE VEGETARIAN FRENCH COOKBOOK

    par Sarah Jack ...
    Embark on a delectable journey through the heart of France with "The Vegetarian French Cookbook." Discover the elegance, flavor, and charm of traditional French cooking, reimagined with a delightful vegetarian twist.Whether you're a seasoned chef looking to expand your repertoire or a beginner eager to explore the world of French cuisine, "The Vegetarian French Cookbook" offers something for ... En savoir plus

    4,87 € ou Gratuit avec Kobo Plus