La guerre au sucre est déclaréeLe sucre est dans notre vie. Dès le berceau, dans les biberons, les petits pots. Plus tard, dans les jus de fruits, les aliments préparés, le pain de mie, les biscuits, la charcuterie, les laitages. On l’ajoute au café sans y penser. La vérité, c’est que nous nageons dans une mer de sucre.Chercheur et clinicien engagé, le Dr Robert Lustig a consacré ces 15 dernières années à faire émerger la vérité sur le sucre : un aliment to...

Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. - Le miracle de la poignée de haricots rouges - La bolognaise sans viande - Les noix et amandes à la rescousse.... Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au fast-food) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales.Les conseils nutritionnels dispensés par le Docteur Bernard-Pellet complètent ce petit livr...

L'auteur, pharmacienne expérimentée, propose une alternative efficace et naturelle aux antibiotiques classiques pour lutter contre les infections de la vie quotidienne grâce à la phytothérapie et l'aromathérapie.Récemment, l'OMS a annoncé que la résistance des bactéries aux antibiotiques tuerait plus de 10 millions de personnes dans le monde d'ici 2050.En attendant l'avènement de médicaments antibiotiques innovants, la phytothérapie et l'ar...

Tu exiges plus de la vie ? Plus de toi-même ? Tu rêves de partir vivre au soleil, créer ton entreprise, apprendre à piloter un avion ou gravir le Mont Blanc ?Voici un livre qui t’ouvre de nouvelles perspectives et de splendides horizons.En réalité, c’est beaucoup plus qu’un livre, c’est un véritable coach ! Un coach qui ne cesse de te questionner et de te défier de viser plus haut ; de chercher toutes les occasions d’utiliser tes forces, tes talents, ainsi q...

Comment supporter qu'un enfant, sous prétexte qu'il n'est pas né au bon endroit, meure parce que la médecine moderne ne peut l'atteindre ? Une poignée d'hommes et de femmes se sont dressés contre cette fatalité pour créer l'hôpital français à Kaboul.C'est un terrain vague livré à l'abandon et encombré de débris, situé dans un faubourg de Kaboul, au pied d'une montagne où s'entassent les bidonvilles. Sur ce terrain misérable, en quelques années, grâce à la convictio...

Dystonie ? Oui, dystonie ! Tel fut le diagnostic qui nous fut un jour asséné dans un cabinet médical après de longs mois, voire de nombreuses années d’errance.Cette maladie méconnue nous a tous frappés les uns après les autres : l’un ne pouvait plus tourner la tête, un autre ne parvenait plus à écrire, les paupières d’une troisième s’obstinaient à rester closes. Bref, nos muscles nous jouaient des tours et certaines parties de notre corps étaient affectées par des mouvements involon...