Les transformations contemporaines des environnements économiques, technologiques, sociétaux et écologiques interrogent en profondeur les métiers du commerce. L’essor de l’intelligence artificielle, les contraintes liées à la raréfaction des ressources, l’évolution des attentes des consommateurs, les nouvelles formes de relation de service ou encore les enjeux de confiance et d’éthique conduisent à repenser les pratiques, les compétences et les identités professionnelles associées à la fon...