Au chalet, en camping ou en forêt, apprenez à maîtriser l'art de la cuisine sur feu de bois!L'aventurier et coureur des bois des temps modernes Billy Rioux est un passionné de la cuisine sur le feu. Dans cet ouvrage complet, à la fois guide pratique et livre de recettes, il nous transmet un savoir-faire ancestral pour nous permettre de cuisiner avec panache et authenticité.Ses explications détaillées couvrent tous les aspects de la préparat...