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Vino e liquori eBook

Se ti sono piaciuti gli eBook nella sezione Vino e liquori, sicuramente ti interesseranno anche questi.
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  • Manuale di un monaco buddhista per abbandonare la rabbia

    Accumulare energia positiva per trovare un animo sereno

    di Ryūnosuke Koike ...
    LA SAGGEZZA DI UN MONACO BUDDHISTA PER MIGLIORARE LE NOSTRE VITENON ARRABBIARSI PIÙ: ESTINGUERE LE FONTI DEL DOLORE E FAR GERMOGLIARE LA FELICITÀLa rabbia è un sentimento potente. E velenoso. Offrendo un’illusione di forza, essa esercita sull’animo uno stimolo molto più intenso del senso di appagamento. Più ce ne serviamo però, più la sua energia aumenta trascinandoci in una spirale di negatività: ... Altre info

    9,99 €

  • Vino al vino

    di Mario Soldati ...
    Figura eccezionale nella storia culturale del novecento, Soldati racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso l'Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora no. Ma non si tratta di una semplice guida enologica: è un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli incontrati e amorevolmente scrutati in un itinerario alla ricerca di una civiltà ... Altre info

    9,99 €

  • Wine and War

    The remarkable true story of the courageous French winemakers who fought the Nazis in WW2

    di Petie Kladstrup, Donald & Petie Kladstrup ...
    The riveting untold story of resistance in the French vineyards under Nazi occupation: a must-read for anyone interested in World War Two.'Entertainingly written, fascinating account of the ingenious efforts of French wine producers to keep their wines out of the hands of the invading force. I learned much and laughed loud at times, successfully given copies to wine-loving friends. Definitely ... Altre info

    3,99 €

  • La stirpe del vino

    di Attilio Scienza, Serena Imazio ...
    In principio fu il Pinot: capriccioso, poco produttivo, instabile nel colore, eppure capace di regalare vini così eleganti e profumati che generazioni di uomini, innamorati del suo succo, lo hanno curato e diffuso. E il Pinot li ha ripagati: mutevole per natura, ha dato origine al Pinot bianco e al Pinot grigio; incrociandosi, ha generato lo Chardonnay e forse il Traminer, dal quale derivano il ... Altre info

    6,99 €

  • Enologia : per sapere tutto sull’elaborazione dello Champagne

    di Michel VERON ...
    Enologia : per sapere tutto sull’elaborazione dello ChampagneOpera di riferimento per conoscere tutto sull’elaborazione dei vini di Champagne e dei vini spumanti, questo libro comprende schede tecniche e pedagogiche, con fotografie e schemi.Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori.Con grande semplicità, le ... Altre info

    9,99 €

  • Nozioni di base sul vino

    di Alessandro Farina ...
    Questo compendio è rivolto a tutti coloro che vogliono apprendere i principi della tecnica di degustazione del vino e giungere, attraverso un appassionante percorso tra argomenti di viticoltura ed enologia, ad una bevuta enoica più "consapevole". Sono presenti inoltre alcuni capitoli dedicati ai vini spumanti, liquorosi e passiti, nonché altri che descrivono come conservare e stappare le bottiglie ... Altre info

    1,49 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Vini d'Italia 2021

    di AA.VV ...
    La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest'anno alla sua 34sima edizione. I numeri di Vini d'Italia 2021: oltre 24.500mila vini recensiti prodotti da 2645 cantine. Uno sforzo enorme in questo particolare momento storico.Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica ... Altre info

    11,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Vini d'Italia 2018

    di AA.VV. ...
    La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana, giunge quest'anno alla sua 31sima edizione. Vini d'Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: 22mila vini recensiti prodotti da 2485 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati ... Altre info

    11,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Le cento migliori ricette con il Marsala

    di Alba Allotta ...
    Furono gli inglesi a scoprire per primi, nel 1773, il vino Marsala, che oggi è fra i prodotti che caratterizzano il "made in Italy" nel mondo. Esso si distingue per la grande versatilità in cucina: arricchisce di sapore salse, creme, antipasti, primi e secondi piatti, dolci. Impreziosisce i preparati a base di ricotta; rende più gustoso il ragù di carne e più sapidi i fiori di zucca... In questo ... Altre info

    1,49 €

  • I Vini Rossi. Le vie della tradizione

    di AA.VV. ...
    Un ebook pratico per scoprire l'ABC del vino, i vini e i vitigni del nostro territorio e il giusto abbinamento con i piatti della tradizione. ... Altre info

    3,99 €

  • Bitters

    A Spirited History of a Classic Cure-All, with Cocktails, Recipes, and Formulas

    di Brad Thomas Parsons ...
    Gone are the days when a lonely bottle of Angostura bitters held court behind the bar. A cocktail renaissance has swept across the country, inspiring in bartenders and their thirsty patrons a new fascination with the ingredients, techniques, and traditions that make the American cocktail so special. And few ingredients have as rich a history or serve as fundamental a role in our beverage heritage ... Altre info

    7,58 €

  • The Craft of the Cocktail

    Everything You Need to Know to Be a Master Bartender, with 500 Recipes

    di Dale DeGroff ...
    The first real cookbook for cocktails, featuring 500 recipes from the world's premier mixologist, Dale DeGroff.Covering the entire breadth of this rich subject, The Craft of the Cocktail provides much more than merely the same old recipes: it delves into history, personalities, and anecdotes; it shows you how to set up a bar, master important techniques, and use tools correctly; and it delivers ... Altre info

    9,97 €

  • Friggitrice Ad Aria: Le Migliori 500 Ricette Per Friggere Ed Arrostire, Istruzioni e Tempistiche Precise, Utile Anche Se Sei Un Principiante! Sono Incluse Molte Ricette Per Dolci, Dessert e Frutta.

    di Chef Sonia Riva ...
    Hai una friggitrice ad aria e cucini solo le patatine??Sei alla ricerca di un buon ricettario per nuove idee di ricette?Hai la friggitrice ad aria in cucina e ti chiedi spesso se hai fatto bene a comprarla?Se hai risposto SI! continua a leggere..La friggitrice ad aria è diventata negli ultimi anni la migliore alleata di tanti cuochi casalinghi.se hai una friggitrice ad aria, probabil... ... Altre info

    5,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Imbibe! Updated and Revised Edition

    From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to "Professor" Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar

    di David Wondrich ...
    The newly updated edition of David Wondrich’s definitive guide to classic American cocktails.Cocktail writer and historian David Wondrich presents the colorful, little-known history of classic American drinks--and the ultimate mixologist's guide--in this engaging homage to Jerry Thomas, father of the American bar.Wondrich reveals never-before-published details and stories about this larger-than ... Altre info

    8,41 €

  • Cocktails

    Bartender Basics & Cocktails Internazionali Fondamentali

    di Riccardo Imperiale ...
    Questo ebook è stato creato per condividere la base del lavoro del barman a chiunque si voglia avvicinare ai cocktails internazionali e alle tecniche di base fondamentali per poterli miscelare.Appositamente studiato per poter dare tutte le informazioni necessarie e le basi sicure per creare i cocktails internazionali più famosi e conosciuti.L’ebook tratta i seguenti argomenti importanti: ... Altre info

    5,00 €

  • Cin Cin

    Bere troppo fa male. Non bere per niente, a volte, fa peggio

    di Enrico Vaime ...
    Fenomenologia del bevitore, si potrebbe definirequesto nuovo libro di Enrico Vaime. Ricordi,episodi, riflessioni all’insegna del vino.Il repertorio del grande autore c’è tutto.Sketch comici di purezza assoluta: «Aperturadella bottiglia resa spettacolare da gesti più daginecologo che da oste. Prova dell’odorato. (…)Fui colto da una curiosità per me nuova: me neuscii con un confidenziale “Beh?” che ... Altre info

    3,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • The Bartender's Bible

    1001 Mixed Drinks

    di Gary Regan ...
    Mix Drinks Like A ProNow you can with this indispensable handbook, the most thorough'and thoroughly accessible'bartending guide ever created for both professional and home use. Encyclopedic in scope and filled with clear, simple instructions, The Bartender's Bible includes information on:Stocking and equipping a bar'from liquors and mixers to condiments, garnishes, and equipmentShot-by-shot ... Altre info

    6,17 €

  • Taste

    The Sunday Times bestselling memoir from the award-winning actor and famous foodie

    di Stanley Tucci ...
    THE SUNDAY TIMES BESTSELLERFrom award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. For Stanley and foodie fans, this is the perfect, irresistible gift.Before Stanley Tucci became a household name with The Devil Wears Prada, The Hunger Games, and his legendary Negronis, he grew up in an Italian American family that spent ... Altre info

    9,49 €

  • Aloha! Tiki che passione

    Il manuale del barman

    di Peppino Manzi ...
    Tiki Drinks o Boat drinksDa un’attenta ricerca, per soddisfare l’interesse e la curiosità manifestata per questo genere didrink, ho estrapolato le notizie riguardanti i tiki drinks, che spero siano soddisfacenti per comprendere questa categoria di bevande miscelate, ritornate in auge anche nel nostro continente.Negli anni cinquanta gli Stati Uniti vennero attraversati da quello che può essere ... Altre info

    14,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Death & Co

    Modern Classic Cocktails, with More than 500 Recipes

    di David Kaplan, Nick Fauchald, Alex Day ...
    The definitive guide to the contemporary craft cocktail movement, from one of the highest-profile, most critically lauded, and influential bars in the world.Death & Co is the most important, influential, and oft-imitated bar to emerge from the contemporary craft cocktail movement. Since its opening in 2006, Death & Co has been a must-visit destination for serious drinkers and cocktail enthusiasts, ... Altre info

    11,22 €

  • Vini d'Italia 2026

    di Gambero Rosso ...
    L'edizione numero 39 di Vini d’Italia, la pubblicazione sul vino italiano più diffusa al mondo. Ogni anno vengono presi in esame 45mila vini per selezionare circa 20mila etichette classificate, a seconda del grado di bontà, con uno, due o Tre Bicchieri.Da non perdere la sezione Tre Bicchieri acquistabili sullo scaffale entro i 15 euro e i Tre Bicchieri Verdi, quei vini prodotti da aziende che ... Altre info

    11,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Viaggio di Spirito: La storia del bere. Volume 1: dalla nascita degli spirits alla nascita dei cocktail

    Tradotto da Davide Coluccino ...
    di Anistatia Miller, Jared Brown ...
    Jared Brown e Anistatia Miller sempre insieme in un viaggio di spirito sensazionale. La famosa coppia di mixologist ripercorre tutta la storia del bere, attraverso tutti i passaggi dell'evoluzione tecnologica, sociale ed economica. Perfetta opera storiografica tra documenti storici e leggende, il primo volume racconta la storia del bere: dall'antenato del primo distillato fino alla nascita del ... Altre info

    9,99 €

  • La guida Mixellany ai vermut e altri aperitivi

    Tradotto da Alessia Caricola ...
    di Anistatia Miller, Jared Brown ...
    Co-fondatori del progetto Mixellany, Anistatia Miller e Jared Brown sono i primi autori che inaugurano le pubblicazioni del progetto Readrink, con questa dettagliata e attenta guida ai Vermut. Tradotto per la prima volta in Italiano, questo testo ha suggellato il lavoro costante di ricerca, meritatamente coronato nel 2011 con il premio International Wine & Spirits Competitions's Communicator of ... Altre info

    9,99 €

  • The Joy of Mixology, Revised and Updated Edition

    The Consummate Guide to the Bartender's Craft

    di Gary Regan ...
    A thoroughly updated edition of the 2003 classic that home and professional bartenders alike refer to as their cocktail bible.Gary Regan, the "most-read cocktail expert around" (Imbibe), has revised his original tome for the 15th anniversary with new material: many more cocktail recipes—including smart revisions to the originals—and fascinating information on the drink making revival that has ... Altre info

    6,75 €