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French eBooks

If you like French eBooks, then you'll love these top picks.
Showing 1 - 24 of 791 Results
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  • The Devil's Cave

    Fear and superstition stalk Bruno as he grapples with his latest case

    by Martin Walker ...
    Series Book 5 - The Dordogne Mysteries
    Bruno investigates when a body is found floating in the river showing marks of Satanism. France's favourite cop must track down a murderer while quelling his town's superstitious fears.'A HERO FOR OUR TROUBLED TIMES' DAILY MAIL'RICH ON LOCAL COLOUR' THE TIMES'WALKER'S FINEST YET' ENTERTAINMENT WEEKLYIt is springtime in France's Périgord, a time of beauty and calm. ... ... Read more

    5,49 €

  • Lune

    Croissants All Day, All Night

    by Kate Reid ...
    The debut cookbook from Lune, a world-renowned croissant bakery in Australia.Lune Croissanterie is one of the most talked about bakeries in the world. From rave reviews from Nigella Lawson, Yotam Ottolenghi, René Redzepi and Rachel Khoo, to features in news outlets such as New York Times and The Guardian, Lune has been touted as ‘the best croissant in the world’ since it opened its doors in 2012. ... Read more

    14,99 €

  • The Big Book of Baking & Viennoiserie

    This is a lush and essential resource for all baking professionals and discerning enthusiasts who would like to develop their know-how and perfect their techniques.With its 200 detailed recipes filled with techniques, including illustrated step-by-step directions, The Big Book of Baking & Viennoiserie is a genuine masterpiece.From rustic sourdough loaves to buttery croissants and delicate Danish ... Read more

    20,24 € or Free with Kobo Plus

  • Thirty Days in Paris

    The gorgeously escapist, romantic and uplifting new novel from the Sunday Times bestselling author

    'Magical, romantic, fantastique' MILLY JOHNSON'A perfect Parisian fantasy every woman will love' KATIE FFORDE'Wow, wow, WOW. Her best and most perfect book yet. I adored every word. Sublime, as always' JILL MANSELL'The perfect weekend read. I was so captivated I didn't notice I was turning the pages' FANNY BLAKEBecause Paris is always a good idea.... ... Read more

    7,49 €

  • Mastering the Art of French Cooking, Volume 1

    A Cookbook

    Series Book 1 - Mastering the Art of French Cooking
    **NEW YORK TIMES BESTSELLER • The definitive cookbook on French cuisine for American readers: "What a cookbook should be: packed with sumptuous recipes, detailed instructions, and precise line drawings. Some of the instructions look daunting, but as Child herself says in the introduction, 'If you can read, you can cook.'" —Entertainment Weekly“I only wish that I had written it myself.” —James ... Read more

    11,12 €

  • Appetites

    A Cookbook

    Written with the no-holds-barred ethos of his beloved series, No Reservations and Parts Unknown, the celebrity chef and culinary explorer’s first cookbook in more than ten years—a collection of recipes for the home cook.Anthony Bourdain is a man of many appetites. And for many years, first as a chef, later as a world-traveling chronicler of food and culture on his CNN series Parts Unknown, he has ... Read more

    11,54 € or Free with Kobo Plus

  • Les recettes de Chloé

    Prof de maths, de physique et de chimie, je perpétue la tradition familiale de la cuisine depuis que ma Mamie m’a montré comment faire mon premier gâteau ! Passionnée de cuisine et férue de dîners entre amis, je partage dans ce livre les recettes adoptées, confectionnées et améliorées depuis de nombreuses années. Certaines sont des recettes originales élaborées selon une arithmétique complexe, d ... Read more

    1,00 €

  • Die Männer, das Essen & ich

    Rezepte für jede Lebenslage

    Nathalie Kir de Montfolet erzählt in ihrem Lesekochbuch vom Leben »einer ganz normalen Frau«: Wie setzt sie sich mit ihrer Persönlichkeit auseinander? Und wie mit mit dem anderen Geschlecht? Wie kommt sie mit dem Älterwerden zurecht? Die Autorin schildert, wie sie jede Lebenslage meistert, indem sie in der Küche voll Freude oder auch voll Wut - immer aber voll Emotionen - die leckersten Gerichte ... Read more

    4,99 €

  • Cuisine Canaille Joseph Viola

    by Joseph Viola ...
    Une cuisine sans demi-mesure, une cuisine de plaisir, des bons produits et des plats bien de chez nous qu’on a eu tendance à dénigrer ces 5 dernières années au profit de la bistronomie.Pas de plats chichiteux, pas de fusion food, vive la bouchée à la reine, le ris de veau au beurre, le foie de veau, le pâté en croûte, la tête de veau, les quenelles, la cervelle d’agneau. ... Read more

    16,99 €

  • CookBook - Air Fryer - Recettes de street food - #10

    CookBooks, #10

    Series Book 10 - CookBooks
    Découvrez CookBook Air Fryer - Recettes de street food, votre guide pour recréer chez vous les saveurs authentiques des rues du monde entier, tout en profitant de la simplicité et des avantages de votre Air Fryer.Dans ce livre, vous trouverez :Des burgers maison généreux et savoureux, adaptés à toutes les envies. Des tacos et wraps gourmands, faciles à préparer et à personnaliser. Des nuggets ... Read more

    6,99 €

  • 25 Classic French Recipes

    I love French food - most people do. I've researched and created an easy to follow Classic French Recipe book with 25 fantastic recipes. Prepare a delicious Brunch, Dinner or Party. Easy to prepare, ingredient lists, instructions and so easy to make recipes include:Pommes de Terre a la Boulangere: Potatoesa la Bakery Warm Salmon Niçoise, French Onion Soup, Three-Cheese Soufflés, Ultimate French ... Read more

    1,99 €

  • トマト料理で元気になる トマト料理の簡単レシピ満載

    夏野菜の代表格トマト!抗酸化作用があるリコピンを多く含む体にいいお野菜です。でも意外と料理法、レシピバリエーションが少ないと思いませんか。この体にいいトマトを毎日食卓へ乗せられるように、レパートリーを増やしましょう。この本はそんなあなたの役に立つ1冊です。 ... Read more

    2,99 €

  • La cuisine des lacs italiens

    Nous connaissons tous la pasta alla carbonara romaine, le bistecca alla fiorentina ou la pizza napolitaine. Mais que sait-on des spécialités culinaires de Côme, de Stresa ou de Riva del Garda ? Pas grand-chose, et c’est pour cette raison que vous tenez ce livre entre les mains !Guidées par la curiosité et la gourmandise, Catherine Roig et Emanuela Cino ont arpenté les fermes, les vignobles ou les ... Read more

    33,99 €

  • Aubrac

    Zoé de Las Cases est illustratrice, graphiste et décoratrice.Elle cultive un art de vivre mêlant un sens du style et du décor, dans un univers joyeux, ludique et coloré.Elle est déjà l’autrice de plusieurs ouvrages, notamment de coloriages pour adultes qui ont connu un beau succès, en France comme à l’international. Elle nous ouvre enfin les portes de sa maison de campagne dans L’Aubrac, sa terre ... Read more

    33,99 €

  • Recettes de Hors-d'oeuvre

    Series series La cuisine d'Auguste Escoffier
    Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique.En voici le Tome V Recettes de Hors-d’oeuvre d’Auguste Escoffier, recette ... Read more

    0,99 €

  • Good Junkfood

    Series series Cuisine et gastronomie
    Vive la good junkfood! Manger sans culpabiliser est désormais possible. Du petit déjeuner au dîner en passant par l’apéro, l’auteure, Julie Schwob et le nutritionniste, David Nouet ont concocté pour notre plus grand plaisir plus de 50 recettes gourmandes, réconfortantes et saines pour toute la famille. Découvrez les conseils pour réduire les graisses et les sucres superflus ainsi que des astuces ... Read more

    Was 13,99 € Now 8,49 €

  • French Flambé Cooking at Home

    In French Flambé Cooking At Home, Dave and Kathy Jordan invite you into their kitchen to explore the timeless art of French flambé cooking. With years of experience, Dave, a skilled flambé chef, shares his love for cooking with fire-transforming everyday ingredients into dishes full of rich, smoky flavors and a touch of drama. From savory classics like Steak au Poirve to sweet favorites like ... Read more

    13,13 €

  • 無事烹小鮮

    by 李拓梓 ...
    煮飯與讀書,不負人生好時光中央大學中文系助理教授 胡川安、歷史作家 謝金魚、作家 野島剛、台北醫學大學醫文所助理教授 郭忠豪、作家 蔡亦竹 美味推薦「在繁忙的生活中,做菜是一種救贖,把一切都放下,專心切菜備料、煎煮炒炸,擺出漂亮的一桌。至少,廚房是這個劇烈變動的世界中,我所最能掌握的所在。」──李拓梓在「天下廚房」大阪嗑牡蠣配啤酒,在北海道邂逅百年豆腐老店,在京都品嘗暖心蕎麥麵,體會到簡單就是美好的醍醐味;走過跌宕起伏的工作舞台,走進巷口人聲鼎沸的無名小吃店,一碗炒麵或者羊肉湯,喚醒舌尖酸甜苦辣的人生況味,「這我也可以自己做」,一場料理魂的探險於焉展開。本書不僅是一本「斜槓煮夫」的美食行腳筆記,也記錄了來自日本、中國的各種料理如何和台灣家常菜一起,在自家廚房落地生根的故事。 ... Read more

    7,16 €

  • Fish and Shellfish. Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

    This complete cooking course provides FERRANDI Paris’s expertise for preparing all types of fish, shellfish, and cephalopods, allowing home cooks and confirmed chefs to: • Acquire essential kitchen skills for 47 culinary techniques—including how to scale sea bass or sole; bone fish fillets; shuck scallops and oysters; prepare squid and cuttlefish; cook lobster or crab in a court bouillon; and ... Read more

    23,99 €

  • Ferrandi. Légumes

    by Collectif ...
    Series series Cuisine et gastronomie
    Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris. Ciseler, monder, nettoyer des champignons, tailler en brunoise, tourner un artichaut… Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les légumes. Plus de 45 techniques expliquées en plus de 150 gestes en pas à pas. Cheesecake salé aux tomates ... Read more

    20,99 €

  • La cuisine de légende de la Côte d’Opale

    Découvrez douze lieux mystérieux de la Côte d’Opale, douze légendes inédites qui leur sont liées, et douze recettes du terroir inspirées par ces légendes. Ce livre, narré par les habitants de la région, est une invitation à une exploration authentique du Nord, mêlant tourisme, folklore et gastronomie.À PROPOS DE L'AUTEURJacques Sacré a publié une variété d’articles d’information grand public et ... Read more

    7,99 € or Free with Kobo Plus

  • Sacrés chefs !

    Series series Littérature française
    Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d’exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un novice, Guillaume, qu’un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles. Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie ... Read more

    16,99 €

  • 食藝:法國飲食文化的風貌與流變

    by 蔡倩玟 ...
    Series series 島嶼新書
    妙處在於滋味相融,油浸潤至靈魂深處,如同歌頌、如同愉悅吹哨、如同一陣歡動。放膽大咬一口,我堅信身置人間天堂。法國詩人岱勒臺《舊石器佳餚》  飲食是一種日常活動,然而法國文化不論在廚藝、餐具、用餐禮儀、上菜方式、酒餚搭配上的講究,或是在烹飪書與美食評論方面的蓬勃發展,都將飲食建構成一門精深學問。此外,將飲食場景融入音樂與繪畫,成為藝術創作的靈感來源,營造出虛實交會的想像空間,更使稍縱即逝的味覺感受得以延續不已,口腹之慾外的豐富意涵往往更引人入勝。  法國飲食文化的深度使它足以成為人類飲食文化的代表,它在不同時空中都曾留下深刻印記,至今影響力未減。在一八一四至一五年漫長的維也納會議中,法國人以盛宴挽救了戰敗後的低落聲望。而日本明治天皇更聘請法籍主廚與外場經理,採用法國料理做為皇宮正式餐宴。今日全球興盛的品酒風潮,也正來自源遠流長的法國葡萄酒文化。法國料理不靠槍炮強權,成為高級料理的世界語言。  ... Read more

    7,94 €

  • BON APPÉTIT ! Recettes Françaises Authentiques

    Ce livre est l'ultime guide culinaire pour découvrir les merveilles de la cuisine française. Avec ses 10 recettes détaillées et savoureuses, vous pourrez facilement recréer les plats les plus emblématiques de la gastronomie française chez vous. Du cassoulet traditionnel aux escargots à la bourguignonne, en passant par la crème brûlée crémeuse, vous découvrirez les secrets des plats les plus ... Read more

    9,99 € or Free with Kobo Plus