Springer Protocols Bogserier - e-bøger | Rakuten Kobo Danmark

Skip to main content

Indkøbskurv

Vare(r) ikke tilgængelig til køb

Gennemgå din indkøbskurv. Du kan fjerne de(n) tilgængelige vare(r) nu, ellers fjerner vi det automatisk ved kassen.

varervare

- Ubegrænset adgang til e-bøger
  
  Ubegrænset adgang til lydbøger
  
  Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  
  Få 1 kredit hver måned til en lydbog efter eget valg
  
  Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  
  Ubegrænset adgang til e-bøger
  
  Ubegrænset adgang til lydbøger
  
  Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  lydbog
  af ,
  
  Ledig:
  
  . Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions.
  
  Forudbestilling
  1 lydbog om måneden
  
  + GRATIS 30-dages prøve
  
  Særtilbud
  
  Få 1 kredit hver måned til at bytte til en lydbog efter eget valg
  
  *Ingen forpligtelse, annuller når som helst
  
  GRATIS

varervare

Ubegrænset adgang til e-bøger

Ubegrænset adgang til lydbøger

Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions

Få 1 kredit hver måned til en lydbog efter eget valg

Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions

Ubegrænset adgang til e-bøger

Ubegrænset adgang til lydbøger

Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions
lydbog
af ,

Ledig:
. Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions.

Forudbestilling
1 lydbog om måneden

+ GRATIS 30-dages prøve

Særtilbud

Få 1 kredit hver måned til at bytte til en lydbog efter eget valg

*Ingen forpligtelse, annuller når som helst

GRATIS

Anbefalet til dig

Skip side bar filters

Meat Product Quality Improvement

Strategies and Technology

Redigeret af José Manuel Lorenzo Rodriguez ...

Serier serie Springer Protocols
This book focuses on strategies to improve meat quality using trending topics in food quality and safety. Chapters guide readers through reduction of salt, new technologies, reduction of fat, natural colorants, probiotics, prebiotics, and postbiotics. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible ... Læs mere

1.681,32 kr.

This book focuses on strategies to improve meat quality using trending topics in food quality and safety. Chapters guide readers through reduction of salt, new technologies, reduction of fat, natural colorants, probiotics, prebiotics, and postbiotics. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible
... Læs mere