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Reference e-bøger

Hvis du kan lide Reference e-bøger, så vil du elske disse fremragende valg.
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  • Ricettario friggitrice ad aria

    af Enrico Valbuzzi ...
    Forse sei stanca di rientrare a casa la sera e non avere mai idea di cosa cucinare?Hai bisogno di un ricettario per creare sfiziose ricette semplici e veloci, realizzabili in pochi minuti?Beh la soluzione ai tuoi problemi esiste… si chiamaFRIGGITRICE AD ARIA Enrico Valbuzzi ricette 100% Italiane!Dimentica sacrifici e rinunce, anche durante la dieta potrai concederti meravigliosi fritti!... ... Læs mere

    60,28 kr.

  • Visions Gourmandes - It

    L'arte di decorare un piatto come uno Chef !

    af Philippe Germain ...
    Questo libro è nato da una storiella divertente! Un giorno ero stato invitato ad un concorso culinario che raggruppava alcuni Chef creativi ed ecco come in finale, al momento della presentazione dei loro piatti, guardandoli, mi sono messo ad immaginare come li avrei presentati io se avessi partecipato alla gara. All’indomani, dopo aver fatto molte ricerche infruttuose per trovare un testo di ... Læs mere

    73,62 kr.

  • Rime in cucina

    50 primi piatti in versi

    af Silvio Frontini ...
    Scopri un nuovo modo di vivere la tua esperienza gastronomica con "Rime in cucina"! Questo libro non è una semplice selezione di ricette, ma un viaggio quasi poetico attraverso i sapori, i profumi e le emozioni che ogni piatto può evocare. Ogni ricetta è presentata in rime, trasformando ingredienti comuni in elementi d'arte culinaria da assaporare con tutti i sensi. Lasciati ispirare dalla ... Læs mere

    51,74 kr.

  • Idratarsi a tavola

    Le mie zuppe, vellutate e tisane del benessere e della bellezza

    af Angelica Amodei ...
    In molti pensano che per idratarsi a tavola basti bere un bicchiere d’acqua. E se vi dicessimo che invece non è così? Anche le vitamine e i minerali di frutta e verdura sono fondamentali per una corretta idratazione: zuppe, creme vegetali e vellutate sono preziosissime per la nostra salute – e ce ne sono per tutti i gusti e le stagioni. È quello che spiega in questo libro la giornalista e food ... Læs mere

    75,00 kr.

  • 50 curiosità sul prosecco

    af Passerino Editore ...
    Il prosecco è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata prodotto in Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Divenuto noto negli anni novanta come Prosecco IGT (indicazione geografica tipica), ha conseguito nel 2009 la denominazione di origine controllata (DOC).Alcune storiche denominazioni di questo vino hanno assunto il marchio DOCG (Montello e Colli Asolani prosecco, Prosecco di Conegliano ... Læs mere

    16,68 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Risotti

    Quaderni di cucina

    af Artemisia Abbondanza ...
    Tante ricette di risotti ghiotti: con carne, pesce o verdura, regionali e gourmet. E come si fa il «vero» risotto al salto? Ma prima, le regole d’oro e tanti trucchi esperti per preparare ad arte questo raffinato primo piatto: la scelta del riso, la casseruola migliore, la tostatura, il soffritto di cipolla, il vino per sfumare, il brodo per cuocere, l’aggiunta degli ingredienti, la mantecatura, ... Læs mere

    25,00 kr.

  • Il senso dell'olio

    Il racconto dell'extravergine

    af Cinzia Scaffidi ...
    Serier serie Visioni della scienza
    Il senso dell'olio. Dai tempi degli studi di Ancel e Margaret Keys, l'olio d'oliva si è trovato al centro di un vortice di cambiamenti: un prodotto che aveva abitato il Mediterraneo per millenni divenne, grazie alla codificazione della Dieta Mediterranea, il portabandiera di una filosofia di vita e di uno stile alimentare che si traducono in benessere e longevità. Ma l'olio di cui parlavano loro ... Læs mere

    99,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Aquafaba

    af Vegolosi ...
    La guida completa per meringhe, dolci e ricette salate 100% vegetali con l'ingrediente più magico che ci siaScopriamo insieme cos'è l'aquafaba, come si ottiene dai legumi secchi e come usarla in cucina:quale utilizzare?la proporzione per sostituire le uovatrucchi per montarla al meglioconservazioneLe 20 ricette vegane di questo ebook sono tra le migliori selezionate da Vego... ... Læs mere

    38,44 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Libro di cucina per studenti + RICETTE (2 Libri in 1)

    Cucinare a casa le più famose ricette dei ristoranti, piatti deliziosi passo dopo passo dall'antipasto al dessert. Economico, veloce e pasti sani. Risparmio di tempo con ricette con poco budget

    af Maria Nandelli, Elisa Grondelli ...
    Sei stanco di mangiare sempre gli stessi pasti all'università e stai cercando di espandere le tue opzioni in modo da poter iniziare a guardare avanti ai pasti? E saresti entusiasta se trovassi un libro creato appositamente per la cucina del college - cibi che non richiedono troppo tempo o troppi ingredienti e che possono essere preparati in un appartamento condiviso o in un dormitorio? Se hai ... Læs mere

    Før 62,98 kr. Nu 51,27 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Cucina a bassa temperatura: Le tecniche segrete dei migliori chef per imparare la nuova tecnica di cottura

    Cucina e ricette, #1

    af Giulia Milani ...
    Serier Bog 1 - Cucina e ricette
    La cottura a bassa temperatura è il segreto degli Chef Stellati.Con questa tecnica gli alimenti vengono cotti in modo uniforme, questo permette di ottenere carni più morbide e cibi più gustosi.Infine, il cibo non si lascia andare e non perde liquidi e principi nutritivi.In questo volume, Giulia Milani ti illustrerà le tecniche segrete per una cottura a bassa temperatura di qualità. Tecniche che ... Læs mere

    57,01 kr.

  • Ricette popolari alla griglia e barbecue - cupcakes alla griglia

    35 fantastiche ricette di cupcake alla griglia

    af Marc Schommertz ...
    Benvenuti nel mio libro People's Recipes Grilling and BBQ - Cupcakes from the Grill. Come appassionato cuoco per hobby e appassionato di barbecue, sono sempre stato alla ricerca di modi nuovi e creativi per rivoluzionare i barbecue. È stato allora che mi è venuta un'idea unica che vorrei condividere con te: cupcakes alla griglia. I cupcakes sono senza dubbio uno dei dolci più apprezzati, ma li ... Læs mere

    8,00 kr.

  • La cucina futurista

    af Filippo Tommaso Marinetti ...
    Il Futurismo italiano, padre di numerosi futurismi e avanguardisti esteri, non rimane prigioniero delle vittorie mondiali ottenute «in venti anni di grandi battaglie artistiche politiche spesso consacrate col sangue» come le chiamò Benito Mussolini. Il Futurismo italiano affronta ancora l’impopolarità con un programma di rinnovamento totale della cucina. ... Læs mere

    12,62 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Cos'e' che non va da mcdonald's

    af Collettivo Malatempora ...
    Serier serie Contro Informazione
    E' vero che la multinazionale dell'hamburger che vende ogni giorno milioni di panini di plastica con la carne macinata, in più di 20.000 locali tutti uguali in oltre 110 paesi del mondo suborna i bambini con gadgets e giochini per vendere ai grandi?E' vero che usa animali sofferenti e torturati?E' vero che è responsabile della distruzione dell'Amazonia?Oltre che ovviamente alla vendita di cibo ... Læs mere

    69,69 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Manifesto della cucina futurista

    af Filippo Tommaso Marinetti ...
    Il "Manifesto della cucina futurista" (1930) scritto interamente da Filippo Tommaso Marinetti ma firmato anche da Fillia (pseudonimo del pittore futurista Luigi Colombo) è una raccolta di pensieri, convinzioni e intenzioni dei Futuristi riguardanti la cucina e la gastronomia.Oltre all'eliminazione della pastasciutta, il Manifesto predica l'abolizione della forchetta e del coltello, dei condimenti ... Læs mere

    12,62 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Ricette di un bancario

    af Marco Pingitore ...
    La cucina è una necessità, prima che un arte, per cui l'obiettivo minimo è saziarsi, dopo di che si può ricercare il gusto, e dopo ancora le decorazioni, la creatività. Questo non scordiamolo mai, lo dobbiamo per rispetto ai tanti che nel mondo, ancora oggi, non hanno accesso ai beni primari quali l'acqua e il cibo. Questo libro nasce per gioco, è soltanto il modo di mettere in ordine le varie ... Læs mere

    25,30 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Inzuppiamoci! Se non è zuppa è pan bagnato...

    af Katia Brentani ...
    Serier serie I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    L’uomo delle caverne la gustava in un recipiente di pietra incavata, il venditore di minestre M. Boulanger, che aprì il primo ristorante,le dedicò un intero menù.La zuppa esiste dalla notte dei tempi.Dalle zuppe classiche o internazionali, a quelle preparate con funghi, erbe selvatiche, fiori, carne, pesce, legumi, cereali o frutta.Senza dimenticare le zuppe afrodisiache, curiose o legate alla ... Læs mere

    39,55 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Dimagrire con lo zenzero

    È il potente bruciagrassi che risveglia il metabolismo

    af Vittorio Caprioglio ...
    Lo zenzero è un prezioso alleato per un dimagrimento rapido. Questa spezia infatti è molto più di un semplice insaporitore di cibi: come hanno confermato autorevoli studi, la radice, dall'aroma caldo e pungente, possiede preziosissime proprietà, utili anche per perdere peso in modo sano. Assunto regolarmente, fresco o in polvere, lo zenzero favorisce la depurazione profonda dei tessuti dalle ... Læs mere

    47,48 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Arte e follia della cucina

    af Daniel Scano, Alessio Caddeo ...
    Questo libro trae originedal punto di vista di unochef, che con molta umiltà,visita tutto quello che lacucina ha da offrireusando ricordi, esperienzedi vita lavorativa edaneddoti stuzzicanti... ... Læs mere

    31,64 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Dolcezze di frolla

    af Chiara Milli ...
    L'idea di scrivere questo ebook nasce principalmente dalla mia necessità di avere a portata di mano tutte le innumerevoli ricette che, nel corso degli anni, ho sperimentato, ho imparato ed ho letto riguardo a questo meraviglioso impasto: la Pasta Frolla. Per praticità, questo libro e 'suddiviso in varie sezioni. La prima e' dedicata a tutte le varianti dell'impasto di base: si parla della frolla ... Læs mere

    76,03 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Mangiare Veg. Raccolta di ricette vegane e vegetariane con valori nutrizionali

    af Roberta Graziano ...
    Sempre più persone seguono un'alimentazione vegana o vegetariana inserendo nella loro alimentazione prodotti biologici non tipicamente mediterranei. Lo scopo di questo libro è quello di fornire ricette a tutti coloro che seguono questo stile alimentare senza rinunciare ai sapori della dieta mediterranea. ... Læs mere

    Før 26,94 kr. Nu 23,70 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Come mangiare con (meno di) 5 euro al giorno e tornare alla natura

    S.P.Q.R. Sono Pazze Queste Ricette

    af Maya ...
    Serier serie Contro Cultura
    Sei stressato?Dormi male?Pancia gonfia?Sei sempre stanco?Sei al verde? Torna al verde!Ecco il ricettario del vivere meglio e del gusto, di ricette anticrisi e consigli che fanno per te.Il XXI secolo è arrivato sempre più frenetico e tecnologico, il passato ci sembra lontano e scordiamo sempre più tradizioni, usi e costumi che sono proprio quello che ci com-prende. Eppure nel nostro passato ci sono ... Læs mere

    82,37 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Il ricettario di gioricette

    Ricette cucina italiana

    af Giovanna Di Francesco ...
    Gioricette lericette di cucina *italiana veloci***: dai primi ai secondi piatti di carne e pesce fino ai dolci veloci e buoni da realizzare in pochi minuti. Scopri tutte le ricette di gioricette! ... Læs mere

    76,03 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Qualcosa di buono

    Oltre 100 ricette per tutti i gusti e per tutte le tasche

    af Gabriele Rapanello Cattarin ...
    I sapori schietti di una volta, i consigli tramandati per generazioni e la libertà di adattare la cucina buona alle esigenze di tutti i giorni – e di tutti i portafogli.Qualcosa di buono è il libro indispensabile per chi ama la cucina di casa, quella genuina di un tempo, fatta con pochi ingredienti e tanta sostanza. Zio Rapa ci guida, una ricetta dopo l’altra, in un viaggio tra i sapori delle ... Læs mere

    85,00 kr.

  • Happy Veggie: Menù vegetariani per ogni stagione

    af Francesca Quaglia ...
    Un libro di ricette vegetariane che segue il filo conduttore delle stagioni. Per dimostrare che vegetarianesimo è sinonimo di allegria e fantasia. Un libro per tutti: vegetariani, vegani e onnivori. ... Læs mere

    39,00 kr.