
Cooking Technology
Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America
Synopsis
Om denne bog
- Sprog:English
- ISBN:9781474234696
- Udgivelsesdato:23. okt. 2015
- Udgiver:Bloomsbury Publishing
- Tryk:Bloomsbury Academic
- Filformat:EPUB2
- Filstørrelse:1.86 MB
- Downloadmuligheder:EPUB2 (Adobe DRM)