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eBooks de Francés

Si te gustan los eBooks de Francés, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 603 resultados
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  • Chocolate - Good or Bad for You?

    de Chef Alain Braux ...
    A long time ago, long before I became a nutrition therapist, in the land of magic chocolates, I was a chocolatier (a fine chocolate bonbons maker) at one of the most prestigious Patisserie-Chocolaterie in Brussels, Belgium: Wittamer. If you are drooling after reading this article, feel free to get their fine chocolate delicacies in New York City as well.Little did I know at the time of the ... Leer más

    $2,592 CLP

  • Au Revoir to All That

    Food, Wine, and the End of France

    de Michael Steinberger ...
    France is in a rut, and so is French cuisine. Twenty-five years ago it was hard to have a bad meal in France; now, in some cities and towns, it is a challenge to find a good one. For the first time in the annals of modern cuisine, the most influential chefs and the most talked-about restaurants in the world are not French. Within France, large segments of the wine industry are in crisis, cherished ... Leer más

    $15,344 CLP

  • A Tale of Two Cities

    de Charles Dickens ...
    A Tale of Two Cities (1859) is the second historical novel by Charles Dickens, set in London and Paris before and during the French Revolution. It depicts the plight of the French proletariat under the brutal oppression of the French aristocracy in the years leading up to the revolution, and the corresponding savage brutality demonstrated by the revolutionaries toward the former aristocrats in the ... Leer más

    $3,213 CLP o gratis con Kobo Plus

  • At the Table in Paris

    Recipes from the Best Cafés and Bistros

    de Jan Thorbecke Verlag ...
    At the Table in Paris invites readers to take a culinary stroll through the City of Light, along the Seine, over the Pont Neuf, to the Eiffel Tower, while taking little pit stops at street cafés to experience the food and drink on offer.With 40 typical French recipes, from breakfast right through to dinner and dessert, as well as information on what to do and where to go, this is a cookbook like ... Leer más

    $19,183 CLP

  • Bite-Sized French Pastries for the Beginner Baker

    de Sylvie Gruber ...
    Get Started in French Pastry with Small & Simple BakesThis collection of mouthwatering French pastries packs all the flavor of your Parisian favorites and none of the fuss. Using simple language and detailed directions, Sylvie Gruber helps you learn the ins and outs of French pastry on bite-sized canvases. By shrinking the scale of these delightful baked goods, you get more practice at the ... Leer más

    $12,779 CLP

  • Everything Is Better with Puff Pastry

    60 Simple, Decadent Recipes to Elevate Your Baking

    de Izabella Jakubec ...
    Make the Most of Everyone’s Favorite PastryWarm, flaky, buttery puff pastry is the secret ingredient for showstopping dishes, and with this incredible series from Izabella Jakubec, you’ll have endless ways to enjoy it. These delicious recipes are simple to make and use accessible ingredients—utilize Izabella’s signature from-scratch dough or swap in store-bought to save time. Featuring a ... Leer más

    $12,989 CLP

  • France Bread Cookbook

    A comprehensive guide to the art of French bread-making.

    de Jessika K. ...
    With over 30 delicious recipes, this cookbook is perfect for bakers. ... Leer más

    $2,037 CLP o gratis con Kobo Plus

  • 50 Recipes of Fresh Spring and Summer Salads

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    The sunny days announce vacations, barbecues, fruit and vegetables that will color our plates, whether to accompany grilled meats and entries or for a light meal, this book is for you, 50 ideas that will make you appreciate the sunny days ... Leer más

    $945 CLP o gratis con Kobo Plus

  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d'Agneau et de Mouton

    de Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series series La cuisine d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XIII Tome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de Mouton, les vrais recettes originales de l'épaule d'agneau grillé, du gigot boulangère, de l'agneau au curry, du Navarin printanier...L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes.Certaines recettes sont ... Leer más

    $945 CLP o gratis con Kobo Plus

  • La cuisine des quatre saisons En 24 menus et 72 recettes illustrées

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series Libro 25 - Classique
    6 menus par saisons72 recettes illustréesLa cuisine c'est toute l'année, ce livre regroupe 72 recettes qui sont illustrées et vous permettrons de faire plaisir à toutes la famille avec des produits de saison. ... Leer más

    $1,900 CLP o gratis con Kobo Plus

  • Die Küche meiner Tante Mélanie

    Französische Hausmannskost von anno dazumal

    de Manuel Gasser ...
    Mit »Die Küche meiner Tante Mélanie« setzt Manuel Gasser nicht nur seiner Tante, sondern vor allem der traditionellen bürgerlichen Küche Frankreichs ein nostalgisches Denkmal. Die wohl etwas strenge Tante, deren Nase »so spitz wie ihr Witz« war, hatte die Liebe vom Osten Frankreichs in ein Dorf in der Nähe Berns verschlagen. Bei ihr lernte er als Kind die mal opulente, mal schlichte, doch immer ... Leer más

    $5,850 CLP

  • Miette

    Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop (Sweets and Dessert Cookbook, French Bakery)

    de Meg Ray, Frankie Frankeny ...
    Revised 2023 Edition with Over 100 Pastry Recipes from Miette“The photos are so enticing, and the pastries so perfectly made, we almost ate the paper.”—The Oregonian#1 New Release in Chocolate Baking, Brunch & Tea, and Pie BakingSharing the secrets of creating the perfect pastries, candies, cookies, and chews from the Miette Patisserie, this delicious dessert cookbook combines the rustic charm of ... Leer más

    $10,015 CLP o gratis con Kobo Plus

  • Французская сладкая выпечка

    de Мейке Схалинг ...
    Traducido por Вера Антонова ...
    Series series Высокая кухня
    Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, ... Leer más

    $5,891 CLP o gratis con Kobo Plus

  • Amuse-bouche. Jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine

    de Manon Fleury, Zazie Tavitian ...
    Liberté, égalité, beurre salé ! Savez-vous distinguer la pomme chatouillard de la pomme duchesse ? D’où viennent les khinkalis ? Quel poisson est le mieux coiffé ? Connaissez-vous le secret d’une mayonnaise réussie ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains fromages puent ? Pourrez-vous aider cet homme perdu à retrouver le chemin de sa cuisine ? Manon Fleury et Zazie Tavitian vous proposent ... Leer más

    $11,504 CLP

  • Le goût de l'imprévu

    de Sonia Ezgulian ...
    2587 kilomètres parcourus, 46 recettes… En cuisine comme dans ma vie, c'est la liberté de quitter la ligne droite qui prime, pour goûter l'imprévu, les bifurcations et les petits détours. Mes recettes, je les imagine, bien sûr, avec les ingrédients que je rapporte du marché. Mais elles sont aussi le fruit de rencontres et de sentiments divers. Ainsi, je cuisine la curiosité, l’émerveillement en ... Leer más

    $17,260 CLP

  • Le grand livre des fromages

    de Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive ...
    Pâtes dures ou molles, croûtes fleuries ou persillées, fromages frais ou fondus, pâtes filées ou recuites… Mais qu’est-ce qu’un bon fromage ? Avec plus de 1 200 variétés en France, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver ! Anne-Laure Pham et Mathieu Plantive nous racontent la folle histoire de ce produit laitier et nous accompagnent dans ce monde lactique pour : - comprendre les processus de ... Leer más

    $26,854 CLP

  • The Chef in a truck

    de François Perret, Éric Nebot ...
    François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, meilleur pâtissier du monde, a accepté le défi de participer à un concours de food truck à Los Angeles. Ce voyage a fait l’objet d’une série à succès de 6 épisodes diffusés sur Netflix : The Chef in a Truck. Trois semaines à sillonner l’Ouest américain, à découvrir les spécialités culinaires locales, trois semaines pour réinventer le s’more, les tacos ... Leer más

    $19,178 CLP

  • French Keto Diet Mastery: Learn How French Keto Diet Can Change Your Life and Health!

    de Susan Zeppieri ...
    Are you sick and tired of feeling sick and tired? Want to lose weight, gain energy, manage your blood sugar levels and sleep better?• Do you want to reduce weight quickly, gain energy, and begin mending your body??If so, then keep reading!French Keto Diet Mastery is a book for anyone who's looking for a way to live a healthier lifestyle without all the sacrifice. A ketogenic diet, sometimes known ... Leer más

    $12,994 CLP

  • 27 Selected French Meat Recipes

    de Claude DeLucca ...
    "27 Selected French Meat Recipes" containing 27 best and selected French meat recipes: Grilled Steak Bordeaux Style (Entrecote a la Bordelaise), Beef En Daube (Beuf en Daube), Beef A La Mode (Boeuf a la Mode), Left-Over Soup Meat (Bouilli), Leg Of Lamb Or Mutton Provencal (Gigot en Potpourri a la Provencale), Neck Of Mutton Sainte Menehoul (Cous de Mouton Sainte Menehould), Veal Rolls (Veau Roulee ... Leer más

    $4,326 CLP

  • TOMATE

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series Libro 4 - Cuisine et mets de A à Z
    La tomate de Provence, synonyme de sud, d’été, de vacances. Achetée en saison la tomate de France est juteuse, parfumée, parfaite en salade, en tarte, quiche... L’hiver en conserve elle fera le bonheur des plats mijotés.Retrouver des recettes délicieuses comme la tatin de tomates cerises à la tapenade, la Tarte Tomate pistou...Nous avons bien lu les commentaires de nos amis Canadiens et Américains ... Leer más

    $2,854 CLP o gratis con Kobo Plus

  • French Food Dictionary: the Essential Menu Translator

    de T William Walker ...
    French Food Dictionary: the Essential Menu Translator by T. William Walker is designed with the traveler in mind. It contains well over 4,800 food items that appear on menus in French-speaking countries, especially France, Belgium and parts of Switzerland.The hyperlinked Table of Contents at the beginning of the book takes the user to within three or four pages of the term he or she is looking for ... Leer más

    $2,592 CLP

  • French Recipes: French Cooking: Beautiful French Food for a Dollar

    de Chef Albert ...
    The ongoing recession affects most households where it really counts -- right in the pocket. Unemployment, falling wages and rising food prices have caused over ten percent of all American households to claim government food assistance benefits.In fact, research has shown that it is hard for one in six Americans to put enough food on the family table each day. However, regardless of your financial ... Leer más

    $858 CLP o gratis con Kobo Plus

  • The Art of French Feasting: Ten Masterpieces for Your Table

    de C. G. Santini ...
    In "The Art of French Feasting: Ten Masterpieces for Your Table," C.G. Santini, presents a captivating exploration of the essence of French cuisine. This book is more than a collection of recipes—it's a journey into the heart of France, its culture, its traditions, and, of course, its remarkable cuisine.From the bubbling Coq au Vin to the golden, crisp Tarte Tatin, Santini illuminates the stories ... Leer más

    $1,726 CLP

  • Paris Picnic Club

    More Than 100 Recipes to Savor and Share - A Cookbook

    de Shaheen Peerbhai, Jennie Levitt ...
    Every Friday for a year, Shaheen Peerbhai and Jennie Levitt made a delicious picnic-style meal for their friends. This small tradition soon grew into a clandestine pop-up restaurant, serving much-anticipated lunches to eighty or so hungry guests once a week in different hotspots around Paris. In their charmingly illustrated book, Shaheen and Jennie offer a collection of curated flavorful recipes, ... Leer más

    $21,315 CLP