El reconocido chef James Tahhan, coanfitrión de Un nuevo día, el programa de Telemundo ganador de premios Emmy, se ha convertido en uno de los chefs de la televisión diurna más famosos al ofrecer consejos culinarios con su distintivo factor ¡wow!Entrenado en el prestigioso Cordon Bleu, Chef James es conocido por la cocina pan-latina de clase mundial de su premiado restaurante, pero su pasión no se queda ahí. Cuand...

La dieta paleo está inspirada en la dieta que nuestros ancestros llevaban durante la era de las cavernas.Abastecido de modernas, médicas y científicas investigaciones, la dieta es básicamente acerca de ingerir comida saludable y mantenerse alejado de los alimentos procesados y con edulcorantes artificiales. Esta dieta nos lleva a los días de nuestros ancestros primitivos, los cuales no tenían que preocuparse por la presión sanguínea, diabetes, u obesidad. Esto es p...

Ya sea un cumpleaños, un cóctel formal, Nochevieja o Halloween, en una fiesta es imprescindible ofrecer un variado bufé. En este eBook le presentamos numerosas recetas de tapas y bocaditos, unos para disfrutar entre amigos y otros para situaciones más formales, con hortalizas, carne, pescado, etc. Y, por supuesto, tampoco faltan los dulces más exquisitos. • Introducción detallada con prácticos consejos para organizar fiestas • Relación calidad-precio inmejorable • Libro de cuidado diseño c...

¡Más de 400 recetas de toda latinoamérica!Dichosa soy yo. Desde que llegue de Cuba hace mas de cuarenta años, he vivido en Miami. Me encanta esta ciudad, mi ciudad, porque siempre he tenido la oportunidad de conocer a primera mano la cultura, la alegría y la gastronomía de mi gente, la gente latina. En esta ciudad tan mágica y encantadora siempre le damos una gran bienvenida al latino y el sabor latino lleva el ritmo por las calles de Miami. No se si es la manera de comer, o la man...

La idea de este libro es presentar recetas reducidas en calorías que nos ayuden a incorporar pescados y mariscos a nuestra dieta diaria, a través de platos con ingredientes fáciles de conseguir… y de cocinar.

A pesar de que cuando nació sus detractores fueron muchos, lo cierto es que hoy en día el horno a microondas se encuentra incorporado a buena parte de los hogares, sobre todo en aquellos que deben ajustarse a un ajetreado ritmo de vida.Sin embargo, son muchas las personas que aún se sienten amedrentadas ante la idea de cocinar en un horno de este tipo. A ellas, fundamentalmente, va dirigido este libro que contiene, primero, los secretos y consejos a tener en cuenta para su uso gener...

Acerca de Auténticas Recetas InglesasEs grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Para experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingre...