La pâtisserie a tellement évolué dans les dernières années. Cela est allé du mélange très basique de farine et eau utilisé par les Égyptiens il y a des siècles aux fameux desserts français, les gâteaux étagés et texturés, les biscuits secs et croquants, les pains moelleux, les muffins déliceux et crémeux.Avec la pâtisserie, si vous êtes très débutant et que vous avez besoin de recettes de pâtisserie sans stress pour un bon départ, cette collection de recettes vous aidera én...

La réputation de ce joyau qu’est La Prière du pasteur John R. Rice (1895-1980) n’est plus à faire. C’est immanquablement l’étude la plus concrète et la plus exhaustive jamais écrite sur ce grand sujet, enrichie de maints faits authentiques et d’expériences personnelles si convaincantes qu’ils ne laissent planer aucun doute. Pour l’auteur, la prière est réelle et vitale. Le chrétien qui en ignore la puissance passe à côté de la suprême bénédiction de la vie avec Dieu. Car c’est elle qui fai...

Un vaisseau spatial s'écrase en plein Metropolis : à l'intérieur, un jeune enfant. Superman prend sous son aile le rescapé et découvre qu'il vient, comme lui, de Krypton. Mais quel est le secret de ce « Dernier Fils » ? (contient ACTION COMICS #844-846, 851 + ACTION COMICS ANNUAL 10-11)

Pendant des années, Bizarro, le clone raté de Superman lui a mené la vie dure sur Terre. Mais désormais, doté de nouveaux pouvoirs, Bizarro va se créer son propre monde et y kidnapper le père du héros. Ce dernier pourra-t-il supporter ce reflet déformé ? (contient Action comics #850, 855-857 Action comics Annual #10, Man of Steel #5.)

Mégafeux, tempêtes ultrapuissantes, orages et déluges, grandes avalanches ou tremblements de terre : la nature a ses colères et John Muir les a toujours goûtées, observées, presque recherchées. Grand marcheur et magnifique écrivain, ce pionnier de l’écologie fut, au tournant du XXe siècle, leur interprète le plus fin. Son empathie était totale : il était le feu, l’arbre, il était la bourrasque et la neige, il était l’éclair. Les récits et descriptions réunis dans ce livre, d’une sensualité...

Un simple matelot de la marine américaine finit par révolutionner le concept même des forces spéciales en créant l’unité d’élite américaine la plus célèbre au monde : le SEAL Team 6.À l’origine, rien ne laissait présager que Richard Marcinko, un fils de mineur d’origine tchèque, révolutionnerait le concept même des forces spéciales en créant l’unité d’élite américaine la plus célèbre au monde : le SEAL Team 6.Pour Dick Marcinko, ce jeune homme bagarreur, gra...

RÉTROSPECTIVE DE LA PIRE PANDÉMIE DE L'HISTOIRE1918. Au plus fort de la Première Guerre mondiale, un nouveau virus grippal qui ne s’était jusque-là développé que chez les oiseaux se met à contaminer l'homme. Un an plus tard, le bilan est d'au moins 100 millions de morts. Ce virus qui allait marquer l’histoire sous le nom de grippe espagnole car elle fut révélée par les journaux espagnols, seuls à publier librement sur cette épidémie, place pour la ...

Depuis Ptolémée et pendant près de deux mille ans, voyageurs et géographes tentèrent en vain de résoudre l’énigme du Grand Fleuve. Marchands d’esclaves et trafiquants avaient eu beau remonter son cours sur près de cinq mille kilomètres, nul n’avait pu leur dire où il prenait sa source. Au début du XIXe siècle, personne n’osait seulement penser que celle-ci était à chercher dans l’hémisphère sud, par-delà une chaine de volcans couverts de neiges éternelles. Il faut dire qu’à l’époque, cette...

Une visite rendue au frère de l’auteur en prison, la foule qui accueille Mandela au Cap lors de sa libération, un couple noir qui s’embrasse dans Manhattan, le génocide au Rwanda ou encore le mouvement Black Lives Matter sont autant de sujets explorés ici dans une langue d’une musicalité digne des plus grands solos de jazz. Qu’on me cherche et je ne serai plus nous interpelle et nous éblouit. En vingt et un textes resplendissants de liberté stylistique, le grand écrivain afro-américain Joh...

Dans Reconstruction en philosophie, initialement paru en 1920 mais rédigé aux lendemains de la 'crise de civilisation' que fut la Première Guerre mondiale, John Dewey, un des piliers du 'pragmatisme', et porté par la conviction qu’aucune question n'est a priori étrangère à la discussion et à la justification rationnelle, refuse de s’en tenir aux diagnostics désenchantés. Tout au contraire, il s’attache à développer avec confiance la capacité de la philosophie à aborder réellement les probl...

Ce saisissant recueil entremêle avec justesse l’intime, l’historique et le politique. John Edgar Wideman ravive les souvenirs de l’Amérique, ses plaies ouvertes, le feu dévorant du deuil, de la violence et de l’injustice. Il y parle d’amour, de mort, de lutte, de race, de vengeance et d’identité, questionne la relation inapaisée des Noirs et des Blancs et nous entraîne dans un voyage à travers le temps, l’espace et les arts, jusqu’à toucher le cœur même de l’âme américaine. "JB & FD" imagi...

The original Harvard Classics Collection contains 51 volumes of the essential works of world literature, showing the progress of man from antics to modern age. In this edition, the original collection is supplemented with the 20 volume Harvard Shelf of Fiction, a selection of the greatest works of fiction.Content:The Harvard Classics:V. 1: Franklin, Woolman & PennV. 2: Plato, Epictetus & Marcus AureliusV. 3: Bacon, Milton, BrowneV. 4: John Milton