La pluriactivité, en agriculture comme ailleurs, est à l’origine d’un vaste débat ; un exploitant agricole sur cinq a deux activités professionnelles. Le présent ouvrage apporte sa contribution en proposant de remplacer la notion de travail par celle d’activité et le concept d’exploitation agricole par celui d’entreprise rurale. Il éclaire les chefs d’exploitation cumulant plusieurs activités sur leur situation au regard des régimes sociaux, juridiques et fiscaux. Il fait également le poin...

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Le 16 juillet 1962, Michel Siffre spéléologue et géologue, lauréat de la Fondation de la Vocation, descendait dans le gouffre du Scarasson à cent trente mètres de profondeur, où loin de toute lumière solaire et par une température inférieure à zéro, il avait décidé de rester soixante jours. Soixante jours sans horloge : la notion de temps était abolie. Michel Siffre devait appeler la surface pour signaler le rythme de sa vie; ses correspondants enregistrèrent, sans lui donner d'information...