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Chocolat Série de Livres électroniques

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  • Analyse Sensorielle Chocolat

    Maîtriser l'Art de la Dégustation

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    Traduit par Idun A.I. Saage ...
    Collections Livre 1 - Chocolat
    Plongez dans l'univers fascinant du chocolat avec "Analyse Sensorielle Chocolat: Maîtriser l'Art de la Dégustation". Ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent approfondir leur appréciation du cacao et développer une palette sensorielle affinée. Vous y apprendrez les méthodes et le vocabulaire nécessaires pour devenir un véritable "sommelier du chocolat".Le livre vous accompagne pas à pas dans ... En savoir plus

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