Cooking Technology
Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America
Résumé
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À propos de ce livre
- Langue :English
- ISBN :9781474234696
- Date de parution :23 oct. 2015
- Éditeur :Bloomsbury Publishing
- Marque éditoriale :Bloomsbury Academic
- Format de fichier :EPUB2
- Taille de fichier :1.86 MB
- Options de téléchargement :EPUB2 (Adobe DRM)
