Au cours de ma vie, j’ai constaté que le régime cétogène était utile et perspicace. Mais de nombreuses ressources et données médicales supplémentaires manquent. C’est l’une des principales raisons pour lesquelles j’ai décidé d’éclairer les lecteurs avec des connaissances spécifiques sur le jeûne à faible teneur en glucides et l’utilisation de certains aliments. J'ai inclus des chapitres qui abordent certaines des questions importantes suivantes:Comment suivez-vous vos progrès quand...