« Je mange, donc je suis »Ce livre est un véritable trésor « diététique », une bible.La bible de celles et ceux qui ont compris que notre alimentation est non seulement la première des médecines, mais qu’elle constitue surtout le fondement de notre être : « Je mange, donc je suis », en aurait dit Descartes s’il avait eu la chance de le posséder.Que vous soyez, comme moi, un simple adepte d’une diététique quotidienne « pour vivre en forme, longtemps,...