Le petit guide de poche pour apprendre à déguster, à forger son goût et à bien choisir dans les rayons !Vous hésitez toujours au moment de choisir une bouteille dans un rayon de supermarché ou chez le caviste ?Ce petit livre est fait pour vous simplifier la tâche et dédramatiser le choix d'une bouteille afin que le vin soit un plaisir de l'achat à la dégustation. Il vous donnera les clés pour faciliter l'achat et juger de la qualité d'un vin. Et il peut même...

Les 120 meilleurs accords mets & vins pour sublimer tous vos repas !Les 120 meilleurs accords mets & vins pour sublimer tous vos repas !Quel vin pour accompagner ce plat ? Une question que l'on se pose tous ! Voici 120 accords traditionnels ou plus originaux pour sublimer vos plats et les accompagner du vin le plus adapté !Organisé très simplement par un classement alphabétique de plats / mets correspondant systématiquement à plusieu...

40 recettes pour faire sa bière à la maison !Faire sa propre bière chez soi, c'est possible ...Eh oui !! Non seulement c'est possible mais en plus c'est facile. Qui n'a jamais rêvé de fabriquer sa propre bière et de partager le plaisir de la déguster avec ses meilleurs amis.C'est ce que vous propose cet ouvrage rédigé par de véritales brasseurs artisanaux qui vont vous révéler tous leurs petits secrets de fabrication. Vous verrez que ce n'est pas difficile et qu'avec un tout ...

Vous aimez le vin, avez envie de constituer une 1e cave, mais cela vous intimide, les guides d’achat vous semblent trop experts et les offres foisonnantes. Hachette Vin a sélectionné pour vous les meilleurs vins et vous permet de vous initier sans complexe, avec les bons plans qu’il vous faut de connaître. Classé par couleurs et types de vins (rouges, blancs secs, rosés, effervescents, vins doux…) – une approche adaptée à la constitution et à la gestion de cave –, cet ouvrage inédit vous p...

Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins de la vallée du Rhône. Partez à la découverte des appellations de la vallée du Rhône et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.

Extrait : "Collaborateur du docteur Aussel pour la seconde édition de la Gironde à vol d'oiseau, nous avons visité un à un les vignobles et château de la région des grands vins par excellence. Nous avons voulu tout voir, tout constater par nous-mêmes, afin de faire disparaître les imperfections inévitables dans un premier travail sur un sujet aussi multiple que les vins de Bordeaux."À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARANLes éditions LIGARAN proposent des versions numériques de quali...