"Um manifesto para fazer com que a comida sem culpa seja prazerosa para todos." Nigella Lawson A maneira como aprendemos a comer é a chave para entendermos por que a relação com a comida deu tão errado para tanta gente – e como é possível mudar. Não nascemos sabendo o que comer. Desde a infância aprendemos a combinar sabores e a definir quando uma porção é maior do que devia. Aprendemos a gostar de legumes e verduras – ou não. Mas como essa educação se dá? Como o paladar individual se form...

Uma viagem pela cozinha ao longo dos tempos, revelando a história oculta de objetos cotidianos sobre os quais raramente pensamos - e sua influência sobre o que, e como, comemos! Recebida com entusiasmo pela crítica especializada inglesa e americana, essa é uma irresistível história cultural das nossas cozinhas unindo história, ciência, antropologia e gastronomia. Os primeiros potes de barro, por exemplo, possibilitaram a invenção da sopa, permitindo que mais indivíduos, mesmo sem dentes, c...

A MÃO E A LUVA, BALAS DE ESTALO, BONS DIAS, CASA VELHA, CONTOS FLUMINENSES, CRISÁLIDAS, CRÍTICAS TEATRAIS, DESENCANTOS, FANTASIA DRAMÁTICA, DOM CASMURRO, ESAÚ E JACÓ, FALENAS, HELENA, HISTÓRIA DE QUINZE DIAS, HISTÓRIAS DA MEIA-NOITE, HISTÓRIAS SEM DATA, LIÇÃO DE BOTÂNICA, MEMORIAL DE AIRES, MEMÓRIAS PÓSTUMAS DE BRÁS CUBAS, NÃO CONSULTES MÉDICO, NOTAS SEMANAIS, O ALIENISTA, OCIDENTAIS, PÁGINAS RECOLHIDAS, QUINCAS BORBA, RELÍQUIAS DE CASA VELHA; TU, SÓ TU, PURO AMOR. Wikipedia: "Joaquim Mari...

Nesta seleção estão reunidos quarenta grandes mitos que compõem o berço da cultura ocidental. Estes relatos que passaram de geração em geração em narrativas que se modificaram e se modificam ao longo do tempo são aqui contados com o vigor da ficção. O nascimento de Cronos e de Zeus, a guerra dos titãs, a constante disputa entre os deuses e o mistério da caixa de Pandora são alguns dos mitos da tradição greco-romana aqui compilados, remetendo aos primórdios da incrível história da humanidad...

Camillo Castello Branco por Silva Pinto e 21 livros por Camillo Castello Branco: AGRIMAS ABENÇOADAS, ROMANCE, 1853; FILHA DO ARCEDIAGO, 1854; ANNOS DE PROSA, ROMANCE; A GRATIDÃO, ROMANCE; O ARREPENDIMENTO, ROMANCE, 1858; CARLOTA ANGELA, ROMANCE ORIGINAL, 1858; O QUE FAZEM MULHERES, ROMANCE PHILOSOPHICO, 1858; A NETA DO ARCEDIAGO, 1860; SCENAS DA FOZ POR CAMILLO CASTELLO BRANCO, 1860; AMOR DE PERDIÇÃO MEMORIAS D'UMA FAMILIA). ROMANCE, 1862; SCENAS CONTEMPORANEAS, 1862; ESTRELLAS FUNESTAS. 1...

Uma tartaruga e uma lebre discutiam para saber quem era a mais veloz. Por isso, combinaram uma data para uma corrida e um local aonde deveriam chegar. No dia certo, partiram. A lebre, que contava com sua rapidez natural, não se preocupou com a corrida. Caiu à beira de uma estrada e adormeceu. Já a tartaruga, que se sabia quão lenta era, não perdeu tempo e, deixando a lebre dorminhoca para trás, venceu a aposta. O talentoso com preguiça perde para quem enfrenta a liça.(“A ta...

"Os Maias" de Eça de Queirós é uma de suas obras mais conhecidas, publicada no Porto, em 1888. Se desenvolve em duas linhas de ação: a primeira em torno do romance incestuoso entre os Maias, e a segunda em torno da vida da alta burguesia de Lisboa. Conta a história de Carlos de Maia, irmão de Maria Eduarda de Maia, criados distantes em razão da separação de seus pais. Após muitos anos, ambos se reencontram e, sem saber que são irmãos, acabam se apaixonando. Um romance surpreendente, até ho...

Nos dias de hoje, diante de uma vida atribulada, as pessoas pensam cada vez mais em comida, embora dediquem cada vez menos tempo ao preparo de suas refeições. Preocupam-se com a quantidade de calorias ingeridas e com a qualidade dos ingredientes, mas reservam mais horas para assistir aos programas de culinária na TV do que efetivamente passam dentro da cozinha. E enchem a despensa com produtos industrializados supostamente “saudáveis”.Nesse cenário tão contraditóri...

Michael Pollan investiga também os motivos de a maioria dos alimentos da dieta ocidental ser comercializada com destaque de seus benefícios à saúde.Hoje os comestíveis anunciam “vitaminas”, “baixo teor de gordura” ou “enriquecimento” com ômega-3 ferro, magnésio, soja ou uma série de substâncias pretensamente saudáveis, que variam conforme campanhas de marketing fundamentadas em diretrizes econômicas e/ou governamentais. Em defesa da comida ressalta que ess...

O romance conta a história de Josef K., bancário que é processado sem saber o motivo. A figura de Josef K. é o paradigma do perseguido que desconhece as causas reais de sua perseguição, tendo que se ater apenas às elucidações alegóricas e falaciosas vindas de variadas fontes.

(Edição bilíngüe: grego/português) "Que ninguém hesite em se dedicar à filosofia enquanto jovem, nem se canse de fazê-lo depois de velho, porque ninguém jamais é demasiado jovem ou demasiado velho para alcançar a saúde do espírito. Quem afirma que a hora de dedicar-se à filosofia ainda não chegou, ou que ela já passou, é como se dissesse que ainda não chegou ou que já passou a hora de ser feliz. Desse modo, a filosofia é útil tanto ao jovem quanto ao velho: para quem está envelhecendo sent...

850.000 exemplares vendidos no Brasil.Uma leitura eletrizante e um convite a pensarmos no papel da ciência para o futuro da humanidade.Dan Brown nos leva por uma viagem pela cultura, pela arte e pela literatura italianas – passando por lugares como a Galleria degli Uffizi, o Duomo de Florença e a Basílica de São Marcos. “Dan Brown é o mestre do suspense intelectual.” – The Wall Street JournalNo meio da noit...