Intermittent fasting is de laatste jaren steeds populairder geworden als eetgewoonte om de gezondheid en het welzijn te verbeteren. Het is een eetgewoonte waarbij perioden van vasten worden afgewisseld met perioden van regelmatig eten.Het kan leiden tot een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, minder risico op hart- en vaatziekten, minder ontstekingen en een betere insulinegevoeligheid.Bij vasten moet het lichaam vetreserves gebruiken om energie te producer...