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2012
DE
In diesem Buch erfahren Sie alles über den erwerbsmäßigen Erdbeeranbau im Freiland und im geschützten Anbau. Auch Verfahren zur Ernteverfrühung und Ernteverspätung werden vorgestellt. Sie erhalten Antwort auf alle Fragen zur Anbaupraxis von Erdbeeren, der Sortenzüchtung, des Erdbeersortiments und der Jungpflanzenvermehrung. Sehr genau werden Ihnen die vielfältigen möglichen Kulturverfahren vorgestellt und gezeigt, wie diese in der Praxis umzusetzen sind. Erdbeerproduzenten, Vermarkter, Ber...
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2012
DE
Genforschung, Gene, Genetik in Landwirtschaft, in der Medizin, in Erziehung und Psychologie. Viel verwendete Wörter in den Feuilletons der Zeitungen, in Funk, Fernsehen und öffentlichen Debatten des 21. Jahrhunderts.Dabei ist oft nicht jedem bekannt oder bewusst, dass Genetik eine junge Wissenschaft ist, gerade einmal etwas mehr als hundert Jahre alt. Doch im Laufe der Jahrzehnte bis heute erhielt der zentrale Begriff des Gens ständig neue und andere Bedeutungen, oft befrachtet mit...
2013
DE
Die gut eingeführte "Evolutionsbiologie" von Volker Storch, Ulrich Welsch und Michael Wink liegt inzwischen in 3., sehr gründlich überarbeiteter und aktualisierter Neuauflage vor.Die Autoren schildern den bisherigen Ablauf der Evolution der Organismen durch die Jahrmillionen, die molekularen Grundlagen der Evolution und - unter verschiedenen Aspekten - die Evolution des Menschen und seiner nächsten Verwandten. Zahlreiche Exkurse, viele von renommierten Wissenschaftlern verfasst, er...
Biogasanlagen
Planung, Errichtung und Betrieb von landwirtschaftlichen und industriellen Biogasanlagen
2014
DE
Die Produktion von Biogas aus Abfallstoffen oder Agrarprodukten ist eine wichtige Komponente im Energiekonzept unserer Zukunft. Erfahren Sie in diesem Buch alles Wissenswerte zur Planung der Anlagentechnik für landwirtschaftliche und industrielle Biogasanlagen. Ein besonderer Fokus wird auf die Wirtschaftlichkeit von Biogasanlagen sowie die Aufbereitung und Verwertung von Speiseresten und Marktabfällen gelegt. Schäden an Biogasanlagen und deren mögliche Sanierung werden ausführlich erläute...
Weinbergsmauern
Handwerk und Tradition
- von
- Gerd Ulrich
2012
DE
Trockenmauern sind Produktionsmittel des Winzers und gleichzeitig Glied einer vom Menschen geschaffenen Kultur- und Erholungslandschaft. Der Bau von Weinbergsmauern ist eine traditionelle Technik. Dieses Buch gibt Ihnen alle praktischen Informationen zum Bau einer Trockenmauer und zur Reparatur einer Trockenmauer, beginnend bei den notwendigen Maßnahmen zur Beräumung eines Bruchs bis zum schrittweisen Aufbau einer Trockenmauer. Sie erfahren mehr über verwendbare Gesteine für den Trockenmau...
Grüne Gentechnik
Hintergründe, Chancen und Risiken
2015
DE
Bettina Heberer gibt interessierten Laien einen Einblick in die grüne Gentechnik. Ein kurzer Überblick zu Grundlagen der Genetik und den Methoden der Pflanzenzüchtung hilft, Hintergründe zu verstehen. Die Autorin erläutert die Herstellung und Eigenschaften gentechnisch veränderter Pflanzen ebenso wie Zulassungsverfahren und Kennzeichnungspflichten. Eine Diskussion der Risiken und Chancen der grünen Gentechnik und der aktuelle Stand der Forschung runden das Werk ab.
- von
- Steffen Hoy
2013
DE
Expertenrat für Mastprofis! - Marktgerechte Schweinemast - Alle wichtigen Haltungsverfahren - Planung und Genehmigung von Stallbauten - Hygiene und Gesunderhaltung - Managementmaßnahmen Die Anforderungen des Marktes bestimmen die Produktionsziele in der Schweinemast. Dazu werden die Haltungsverfahren für Mastschweine mit den dazugehörigen technischen Lösungen (einschließlich Stallklimagestaltung und Lüftung) vorgestellt. Breiten Raum nehmen die Planung und Genehmigung von Stallbau- und Erw...
Landwirtschaftliche Erfolgsbetriebe
Von Top-Betrieben lernen - Fehler vermeiden
2011
DE
Top-Betriebe zeigen, wie es geht Ergebnisse aus umfangreichen Befragungen Von Top-Betrieben lernen Negativbeispiele helfen, Fehler zu vermeiden In Gesprächen mit Betriebsleitern und Experten der Beratung, der Erwachsenenbildung und der Finanzierung forschte der Autor nach den Gründen des Erfolgs und des Misserfolgs. Das Ergebnis ist für alle diejenigen, die ihren Betrieb erfolgreich führen wollen, ein Lehrstück in Betriebsführung. Die Fallbeispiele zeigen landwirtschaftlichen Betrieben Mög...
Marketing für GaLaBauer
Leicht und kompetent
2014
DE
Aktives, planvolles und systematisches Marketing für GaLaBauer mit dem Ziel der Umsatzsteigerung. Mit einfachen, leicht nachvollziehbaren Beispielen erklärt Ihnen dieses Buch, wie Sie das Marketingkonzept für Ihr Unternehmen entwickeln. Von der Bestandsaufnahme der Ausgangssituation über die Marketingziele, die Strategien bis zu den 4 Bestandteilen des Marketing-Mixes wird beschrieben, wie Sie sich mithilfe des Marketingkonzeptes Wettbewerbsvorteile verschaffen können.