Sie ist ein Beilagenklassiker, kann aber noch viel mehr: Die Kartoffel ist ein außerordentlich vielfältig verwendbares und zugleich sehr gesundes Lebensmittel. Variationen bekannter Klassiker vom Püree bis zu Kartoffelklößen sind in diesem Buch ebenso enthalten wie überraschende Kreationen aus Topf, Pfanne und Backofen. In rund 100 Rezepten steht die "tolle Knolle" in diesem Landküche-Titel im Mittelpunkt.

Die 20 beliebtesten Rezepte mit Kartoffeln mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Kartoffelsuppe Kartoffelkäs Würzkartoffeln mit Dip Boniato-Chips mit Mojo verde Gnocchi alla piemontese Folienkartoffeln mit Kräuterquark Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus Tortilla mit Spargel Kartoffel-Zwiebel-Curry Kartoffeln mit Steinpilzen Kartoffelgulasch mit Speck und Cabanossi Kartoffelpizza mit Parmesan Süßkartoffelschnitzel im Couscousmantel Ka...

Fleischlos glücklich! Wer sich fleischlos ernährt, muss noch lange nicht auf Vielfalt und Genuss verzichten! Wir stellen die vermeintlichen Beilagen in den Mittelpunkt, bringen Abwechslung auf den Tisch und liefern immer neue Ideen, die Fleisch, Fisch und Wurst schnell in Vergessenheit geraten lassen. Lassen Sie sich überzeugen von unseren sage und schreibe 1000 erprobten Rezepten für jeden Tag, für jede Gelegenheit und vor allem: für die ganze Familie. Von Salaten, Suppen und Snacks für d...

Eine tolle Knolle! Kartoffeln sind rundum gesunde Kraftpakete: Die tollen Knollen stecken voller Nährstoffe und Vitamine. In der Küche entpuppen sich die herrlich vielseitigen Sattmacher als wahre Alleskönner: Ob gekocht, gebraten, gegrillt, gestampft, gerieben oder gebacken - Kartoffeln sind immer ein Leckerbissen. Dieses originell gestaltete Kochbuch versammelt die schönsten Rezepte für köstliche Kartoffelgenüsse in allen Variationen: Von krossen Bratkartoffeln und goldbraunen Kartoffelp...

Die 20 beliebtesten Rezepte für grüne Smoothies und Gemüse Smoothies mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachmixen und Genießen ein: Kopfsalat-Smoothie mit Aprikosen Trauben-Smoothie mit Mangold Grüne Junge Apfel-Romana-Smoothie Wassermelonen-Avocado-Smoothie Wirsing-Ananas-Smoothie Birnen-Smoothie mit Möhrengrün Rote-Bete-Smoothie Babyspinat-Smoothie mit Nektarinen Grünkohl-Dattel-Smoothie Gurken-Buttermilch-Smoothie Kohlrabi-Smoothie mit Chili Wildkräuter-S...

Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend. Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert - seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem "königlichen Gemüse" die Krone auf. Mit Weinempfehlungen von TV-Sommelière Natalie Lumpp. Gewinner der Silber-Medaille der "Gastronomischen Akademie...

Gutes aus einem Topf Mit den Rezeptvorschlägen aus diesem eBook kochen Sie einfallsreich, gesund, aber vor allem unkompliziert. Ob wärmender Eintopf oder leckeres Schmorgericht, ob leicht oder deftig, mediterran, orientalisch oder gut bürgerlich, mit Fisch, Gemüse oder Fleisch: Alle Rezepte lassen sich ganz einfach in einem Topf, Schmortopf oder auf dem Blech zubereiten. - 20 beliebte Rezepte aus einem Topf - Unkompliziertes Kochen für Familie und Gäste - Alle Rezepte mit anschaulicher Sch...

wer schwelgt nicht gerne mal in nostalgischen erinnerungen? lassen sie die 70er jahre wieder lebendig werden mit kulinarischen leckerbissen, die man auch im 21. jahrhundert neu entdecken kann! süße und herzhafte rezepte zeigen, wie genial bzw. genial einfach die küche der 70er war. eine leckere zeitreise! hier finden sie vorschläge von der vorspeise, suppe bis zum hauptgericht und natürlich fehlen auch die beliebten backrezepte nicht. wir wünschen viel freude beim nachkochen und -backen. u...