El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos.Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta g uotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guía experta...

Con la carrera militar de Darryl llegando a su fin, él y su esposa, Corinne, se sienten listos para sentar cabeza en Louisville, Kentucky. Darryl es enviado a un último viaje, dejando a Corinne vivir sola en esta nueva casa y nueva ciudad.Abrumada, Corinne se vuelve solitaria, viviendo una vida slienciosa y aburrida con sus gatas mientras se acostumbra a su nuevo entorno. El problema es: alguien o algo no quiere que su vida sea silenciosa ni aburrida. Y después ahí está el piano es...

Un revolucionario libro sobre el trauma, que ofrece a los lectores un esquema de cinco etapas para alcanzar el crecimiento postraumático, similar a las cinco etapas del duelo de Kübler-Ross.El trauma siempre ha sido parte de la experiencia humana, y los eventos traumáticos —tanto físicos como emocionales— pueden trastornar todo nuestro ser y cambiarnos para siempre. Aunque sabemos más que hace diez años acerca de los efectos neurológicos y físicos a largo plazo que...

¿Qué normas guían a los usuarios de una lengua en la construcción de textos orales y escritos? ¿Cómo se pueden caracterizar las prácticas discursivas en diferentes situaciones comunicativas? Estas interrogantes acerca de los géneros discursivos tienen una relevancia indudable en las ciencias del lenguaje. En este libro se ofrece una revisión crítica de enfoques recientes que abordan el problema, se caracterizan algunos géneros discursivos, siguiendo los lineamientos de los enfoques desarro...