Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena. Ahora acompañado de 150 deliciosas recetas.#1 The New York Times BestsellerUn paquete digital que reúne por primera vez el revolucionario Cerebro de pan y Cerebro de pan. Las recetas, su complemento ideal, con 150 exquisitos platillos, fáciles de preparar, que pe...

¿Qué hace que una buena persona actúe con maldad? ¿Cómo se puede seducir a una persona moral para que actúe de manera inmoral? Philip Zimbardo nos descubre el cómo y los porqués de nuestra vulnerabilidad al atractivo que ejerce «el lado oscuro».Basándose en ejemplos históricos y en sus propias e innovadoras investigaciones, Zimbardo nos detalla cómo interactúan las fuerzas situacionales y la dinámica de grupo para convertir a hombres y mujeres decentes en verdaderos monstruos.

¿Aún piensas que no puedes darte el lujo de hacer una Dieta Paleo porque es costosa? Es momento de renunciar a ese pensamiento. Aquí, descubrirás como economizar la dieta con estos platillos Paleo económicos.Limpia tu Despensa y tu CocinaUna de las primeras cosas que necesitas hacer es limpiar tu despensa y cocina de alimentos e ingredientes no Paleo. Siguiendo esto, desarrolla un inventario de los productos Paleo en tu cocina y despensa.Este paso te permitirá al me...

Edición especial con las tres novelas de la saga de fantasía épica «La materia oscura», en la que Pullman ha creado un mundo fantástico a la altura de «El señor de los anillos».La brújula doradaLyra Belacqua y su animal daimonion llevan una vida un tanto salvaje y despreocupada entre los alumnos del Jordan College de Oxford. El destino que la aguarda la conducirá a las heladas tierras del Ártico, donde reinan los clanes de brujas y ...

¿De dónde viene el color? ¿Cómo encuentran los pintores nuevas tonalidades y de qué manera influyen éstas en su obra? Desde la austera paleta de los griegos y la costosa pasión por el púrpura de los romanos hasta la gloriosa profusión del arte renacentista y la sobriedad cromática de Velázquez y Rembrandt; desde las tempranas incursiones de los pintores románticos en el laboratorio del químico al matrimonio, en ocasiones fallido y en otras espectacularmente exitoso, entre arte y ciencia en...

Tanto si haces pan en casa, como si eres o quieres ser un profesional de la panadería, este es tu manual de referencia: la obra maestra de la panadería artesana.Recetas impecables y explicaciones detalladas de todo el proceso de hacer pan. Contadas con claridad y rigor, con un lenguaje sencillo y directo, fruto de la experiencia de más de 30 años del autor como profesor y panadero.En este libro encontrarás 140 recetas descritas paso a paso, de un amplio surt...

En este libro encontrará recetas para hornear los mejores pan dulces caseros y preparar los más ricos turrones para las fiestas, acompañadas de otras para realizar budines que pueden disfrutarse todo el año.

Pan de pueblo es un libro único que presenta por primera vez un mapa completo del pan tradicional de España, descubriendo el tesoro de la panadería de los rincones más remotos del país.Ibán Yarza, autor de referencia en el resurgir del pan artesano, describe con la ayuda de más de 1000 fotografías la vida en los obradores, hornos comunales, molinos y campos, pintando un insólito paisaje de pan. Esta nueva edición incluye 40 nuevas páginas con fotografías de los hom...

Sólo el sexo y el fulgor de la belleza sirven para luchar contra el destino.Una de las novelas más penetrantes y abrasivas de Philip Roth, llevada a la gran pantalla por Isabel Coixet.«No importa cuánto sepas, no importa cuánto pienses, no importa cuánto maquines, finjas y planees, no estás por encima del sexo.»Así habla David Kepesh, reputado crítico cultural, profesor estrella de una universidad neoyorquina y también eloc...

Amor, pasión, celos... muerte. El perspicaz detective Philip Marlowe debe tirar del hilo de una maraña seria y salvaje.En La dama del lago (1943), la cuarta novela de Raymond Chandler, el detective Philip Marlowe investiga la desaparición de dos mujeres: Crystal Kingsley, esposa de un rico empresario, y Muriel Chess, mujer del vigilante de la finca de los Kingsley en el lago Little Fawn.En realidad a Marlowe no le importa lo que les haya ocurrido -...

En este precioso libro de cuentos de hadas clásicos, el reconocido autor Philip Pullman ha elegido sus cincuenta historias favoritas de los hermanos Grimm, y las narra en su voz original y brillante, de manera que sean «claras como el agua».Desde las búsquedas y romances de los clásicos como «Rapunzel», «Blancanieves» y «Cenicienta» hasta el peligro y la astucia de historias menos conocidas como «Las tres hojas de la serpiente», «Juan-mi-erizo» y «La muerte madrina...

LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PAN.Rose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería. En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto.Más de 150 recetas explicadas con extrema claridad y precisión.Panes para todos los gustos y ocasiones: panes clásicos (baguettes, chapatas), panecillos que se acercan al mundo de la pastelería (muffin...