El extraño caso del señor Longobucco es una recopilación de cuentos que invitan al lector a sumergirse en un mundo de misterios y exploraciones psicológicas. Desde la intrigante laguna patagónica hasta las visitas inesperadas en un edificio de apartamentos, cada historia revela facetas ocultas del ser humano, sus miedos, deseos y conflictos. Miguel Michelin, con su estilo único, nos lleva por caminos llenos de sorpresas y reflexiones profundas.

Este libro reúne las voces de estudiantes, docentes, administrativos, operativos, egresados, directivos y profesionales jubilados que comparten aprendizajes únicos y significativos; fruto de la convivencia en los rincones cotidianos de la Red Universitaria. La Universidad como verdadero hogar, las ausencias, los encuentros, el auténtico sentido de la profesión, la empatía que florece en lugares insospechados, la capacidad de aprender del otro y la defensa de la dignidad a toda costa son al...

¿Qué pasa cuando el hombre que te hizo perder la cabeza… se convierte en tu jefe?Mónica es una cocinera con alma de fuego y una carrera en ascenso gracias a su popular canal de YouTube. Su sueño: trabajar en uno de los mejores restaurantes del país, con estrella Michelin incluida. Todo parece ir viento en popa cuando consigue el puesto… hasta que descubre que su nuevo jefe no es otro que el chico con el que se enrolló en una noche de locura reciente

Un libro práctico de nutrición y recetas sin gluten, que ofrece tanto propuestas sofisticadas como platos para el día a día, con estrategias alternativas para crear platos sin gluten y sin perder la textura ni el sabor.La nutricionista Gemma Bes ofrece en este libro varios consejos y soluciones para tratar la celiaquía sin que el cambio de hábitos alimentarios altere por completo nuestra forma de vida. Bes también incide en temas como la detección de la enfermedad,...

A través del rescate de historias y el camino que recorre la humanidad en el campo del diseño, utilizando una visión sistémica, trazada en la Ecología y el pensamiento decolonial, Coral Michelin desarrolla un enfoque innovador y disruptivo: "Diseño de Ecosistemas", en busca de la regeneración subjetiva y ambiental que necesitamos mucho.El libro está lleno de:Ejemplos ...

Las Aventuras de Rosie y Blue sigue a dos hermanas, Rosie y Blue, cuando de repente se pierden y tienen que descubrir cómo regresar a casa. Rosie y Blue son muy diferentes entre sí, casi opuestas. Rosie es una perrita amistosa y alegre, y no le teme a nada. Blue es todo lo contrario; es una niña muy ansiosa y tímida, y debido a que le teme a casi todo, puede ser reactiva.Aunque son tan diferentes, ambas son muy merecedoras de amor, cuidado y seguridad, y se asegura...

Luis, un hombre sumido en la melancolía tras la separación de su esposa Dolores, viaja a Cádiz en un intento por procesar el declive de su matrimonio. A través de sus recuerdos, el relato explora la evolución de su relación desde la luna de miel hasta el distanciamiento definitivo, marcado por la pérdida de un hijo y la divergencia en sus aspiraciones personales. La obra analiza las tensiones entre las expectativas sociales, el peso de la tradición y la ruptura de los vínculos afectivos en...

Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.Incluye recetas increíbles.Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre al invasor...Es el de Martín Berasategui en Lasarte (Guipúzcoa), y es mucho más que un restaurante con tre...

Nuestra experiencia de yoga en la escuela, que comenzó en 1973 en una escuela de nivel medio en París, Francia, suscitó gran curiosidad e interés. La difundida fascinación por el yoga, así como la crisis actual en la educación, son manifestaciones de la profunda conmoción y el cambio en nuestra civilización occidental. Introducir la práctica del yoga en la escuela nos lleva a evaluar nuevamente dónde estamos parados en cuanto a la educación.El crecimiento a...