En este número de Texturas se pueden encontrar textos de José Antonio Cordón, José Antonio Sánchez Paso, Brian Patrick Eha, Andrea Palermitano, Dan Sinykin, Arantxa Mellado Bataller, Hernán López Winne, Víctor Malumián, Enrique Murillo, Ezra Alcázar, Hugo Vargas, Matías Maggio Ramírez y Maica Rivera.

Un spin off delicioso.Tony Chu es un cibópata, capaz de obtener impresiones psíquicas de lo que come. Saffron Chu es una cibopar, capaz de descubrir secretos de aquellos con los que come. Tony es policía. Saffron una criminal. Son hermanos, y están lanzados a una trayectoria de connivencia.Y en la segunda aventura empapada en sangre, Saffron Chu, nuestra maestra del crimen alimentario, se enfrenta al mayor, y más extraño, golpe de su carrera. Un alcohólico ...

- Ofrece una cobertura global y sucinta de la preparación y el desarrollo de los planes de estudios, su valoración, la participación de los estudiantes y muchos otros aspectos afines. - Incluye 10 nuevos capítulos, donde se analizan la dimensión internacional de la educación médica, el razonamiento clínico, los diferentes papeles desempeñados por los profesores, la promoción a través del asesoramiento, el estrés, el desgaste profesional y el síndrome de burnout, el paciente como educador, ...